EMPANADA DE HOJALDRE Y MADALENAS (FOTOS Y RECETILLA):

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gofio
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EMPANADA DE HOJALDRE Y MADALENAS (FOTOS Y RECETILLA)

Mensaje por gofio » 26 Abr 2006 10:51

A los buenos días. Aquí os traiga una fotillos de lo que estuve cocinando anoche. Una empanada de hojaldre rellena de atún, cebollita, pimiento, huevo duro, aceitunas y tomate frito. ?am, que rica esté.... :up: Y de postre una madalenas que salen muy ricas. La receta es madalenas de pueblo del recetario:

MADALENAS DE PUEBLO

Ingredientes:
750 gr. harina de fuerza
1/2 docena de huevos grandes
1/2 litro de leche entera
1/2 litro de aceite de girasol o de oliva o semillas( yo use este)
1/2 k de azucar
ralladura de 2 limones
8 papelillos gaseosos (lo blanco y lo azul)



Instrucciones:
bates bien los huevos, con el azucar y la ralladura de limon hasta que haya subido y este blanquecino, luego vas añadiendo el aceite a pocos , luego la leche y lo mezclas bien, luego echas los sobres y bates, ten cuidado porque te subira mucho , asi que usa una cazuela bien alta, y luego la harina tamizada, lo echas en los moldes, yo uso los moldes del lidl de los donuts y encima pongo el papel de las magdalenas asi no se me abren y quedan mas altas, y relleno los moldes y lo meto al horno 200 grados precalentado c**o 15 minutos mas o menos depende del horno y la bandeja en la seguda raya empezando por abajo.

Yo hice la mitad de cantidad porque salen un montón. Y yo us? aceite de oliva y levadura Royal (2 sobres para la cantida original). Aquí las fotillos.

La empanada de hojaldre:

Imagen[/u][/b]

Un trocito para quien guste:

Imagen

Y por último las madalenas:

Imagen


Espero que os guste y cualquier cosa por aquí estoy :D :beso: :beso:
Última edición por gofio el 26 Abr 2006 11:22, editado 1 vez en total.

caracola79
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Mensaje por caracola79 » 26 Abr 2006 11:00

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Por favosssss! No poner mas comiditas de estas tan ricas :cry: :cry:
Que estoy a dietaaaaaaaa! :herida: :herida:

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Mensaje por usuario999 » 26 Abr 2006 11:05

caracola79 escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Por favosssss! No poner mas comiditas de estas tan ricas :cry: :cry:
Que estoy a dietaaaaaaaa! :herida: :herida:
vaya monada de bebito que tienes en la foto!! es tan rico c**o las magdalenas y la empanada :lol: :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por argos » 26 Abr 2006 11:06

Pero, ???que pinta tienen las dos cosas, GOFIO??? :up: :up: :up:

Te han quedado de lujo :wink: :wink:

:beso: :beso:

carmela122
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Mensaje por carmela122 » 26 Abr 2006 11:08

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
ahy con lo que me gusta a mi las empanadas esta de vicio
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por marsu » 26 Abr 2006 11:12

:plas: :plas: :plas:

la receta de esa empanada gallega please???

remipi
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Mensaje por remipi » 26 Abr 2006 11:16

Q pintaza tienen las dos cositas, estan diendo "comerme, comerme............."

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Mensaje por maraos » 26 Abr 2006 11:17

muy rico todo!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por Almudena-madrid » 26 Abr 2006 11:20

Buenisimo :plas: :plas:

`?podrias poner la receta de la madalenas pero adaptada a la TH?

muchas gracias y enhorabuena

gofio
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Mensaje por gofio » 26 Abr 2006 11:20

La receta de la empanada, que muy gallega no es, ya quisiera yo, pero queda muy rica. Pues ponéis hojaldre en un molde, lo rellen?is con lo siguiente: atún, aceitunas troceadas, huevo duro y con un refrito de cebolla muy finita y pimiento de piquillo (del de lata, se lo ech?is a la cebolla cuando ya está pochita en la sartén y se le da un par de vueltas) y tomate frito. Yo le suelo echar tomate frito hecho por mi pero c**o no tenía le ech? tomate frito Starlux y quedo muy bien. Después ponéis hojaldre por encima, lo decor?is y se pincela con huevo batido. Se le hace unos agujeritos y ?ala! al horno hasta que está morenita. :D :beso: :beso:

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