ayuda pimientos confitados:

[balseta]

He hecho los pimientos confitados. De sabor muy buenos pero la textura nada, están c**o muy pegagosos. no sí.
Me podeis ayudar. Gracias

[miito]

No te preocupes porque se tienen que quedar asi,a mi tambien se me quedan,estan estupendos.

[anvi]

SON ASI CHIQUILLA TRANQUI PERO QUE RICOS VERDAD?

[maribel2]

a mi me han quedado c**o goma, los he hecho 2 veces y siempre igual; voy a intentar sin la th, por el mítodo tradicional.

[atramoy]

si... son pegajosos. Yo les hecho un poco mas de agua para que queden mas manejables sin que cambie el sabor... creo uqe la receta lleva 50 grs... y yo le pongo 80.

[mersa]

¿c**o tomais los pimientos calientes o fríos? se pueden hacer de un día para otro? gracias

[balseta]

Es que cuando los vas a coger con el tenedor salen c**o si fuera goma. De sabor buenos buenos pero de presencia.....

Gracias, probaré con más agua.

[atramoy]

¿c**o tomais los pimientos calientes o fríos? se pueden hacer de un día para otro? gracias

sobre todo frios... aunque calentitos tambien estan ricos.
Me gustan con queso de cabra o con queso tipo philadelphia.. en una tostita de pan o en un hojaldrito...
Si se pueden tomar de un dia para otro y tambien se pueden congelar. (Si se te cuela alguna semilla, al descongelar quedara negra, lo demas estupendo)
Segun dejes pasar los dias, los pimientos se haran un pokito menos manejables... pero estan igual de riquisimos. A mi me gusta tener en la nevera un bote de los de conserva de pimientos confitados, duran muchisimo.
Y c**o dije en el mensaje anterio, a la receta le pongo 80 grs de agua en vez de 50