El plum cke de aceitunas muy sabroso. Tipo pan pero me salió soso porque se me olvidé echarle sal y pimienta.
PLUM CAKE DE ACEITUNAS Y QUESO
INGREDIENTES
? 150 g de queso Emental u otro
? un puñado de almendras
? 4 huevos
? 2 yogures naturales
? 200 g de mantequilla
? 250 g de harina
? ? sobre de levadura
? 100 g de aceitunas rellenas de pimiento
? 75 g de aceitunas negras
? 20 g de pi?ones
? tomillo, sal y pimienta
PREPARACI?N
Picar las almendras en trozos grandes unos segundos al 3 y ? .Reservar.
Picar el queso. Reservar.
Poner en el vaso los huevos, los yogures y la mantequilla. Mezclar 30 segundos, velocidad 4 , temperatura 40º.
Añadir la harina y la levadura. Mezclar 30 segundos a velocidad 4.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar 15 segundos a velocidad 2.
Untar un molde de plum-cake con mantequilla y espolvorear con harina o pan rallado, verter la mezcla del vaso, espolvorear con las almendras y poner al horno precalentado 30 minutos.
En resumen: las ods recetas están ricas pero solo pasables
