URGENTE: Necesito receta de "en blanco":
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:315
- Registrado:13 Feb 2004 01:00
Hola:
Tengo a uno de los gemelos con gastroenteritis y necesito una receta de "en blanco" con o sin TH. Por favor, ?seráais tan amables de poner alguna?
Muchísimas gracias por adelantado...
Un saludo
Nacho A.P.
Tengo a uno de los gemelos con gastroenteritis y necesito una receta de "en blanco" con o sin TH. Por favor, ?seráais tan amables de poner alguna?
Muchísimas gracias por adelantado...
Un saludo
Nacho A.P.
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4951
- Registrado:12 Mar 2004 01:00
nacho no se a que te refieres con"en blanco" pero te recomiendo lo que mi cuñada que es farmaceutica y mi cuñado que es medico le dan a los niños cuando tienen gastroenteritis, para que se rehidraten sin que tengan que sufrir
coca cola sin gas a sorbitos y lo puedes alternar con agua fresquita con limon.
eso si los niños no aceptan el suero de rehidratacion..que es malisimo.
yo se que hay una receta de arroz que se hace suavecito en agua hasta que casi se deshace el arroz..pero seguro que alguien que lo haya hecho te ayudaré en ese sentido.
Deseo que el niño se ponga bueno rapido.
un besito
coca cola sin gas a sorbitos y lo puedes alternar con agua fresquita con limon.
eso si los niños no aceptan el suero de rehidratacion..que es malisimo.
yo se que hay una receta de arroz que se hace suavecito en agua hasta que casi se deshace el arroz..pero seguro que alguien que lo haya hecho te ayudaré en ese sentido.
Deseo que el niño se ponga bueno rapido.
un besito

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- Jefa de cocina
- Mensajes:5873
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Madrid - Espa?a
Lo siento, no puedo ayudarte, no tengo idea de qué es "en blanco" pero seguro habrá Quién te pueda ayudar y ojalá sea rápido.......
Lo que si te puedo decir que tengo una amiga andaluza que hace una "merluza en blanco" que consiste en poner a cocer unos filetes de merluza con unas rodajitas de patatas bien finas, con una hojita de laurel y sal..... así de simple......
Ojalá se mejore el peque!!!!!


Lo que si te puedo decir que tengo una amiga andaluza que hace una "merluza en blanco" que consiste en poner a cocer unos filetes de merluza con unas rodajitas de patatas bien finas, con una hojita de laurel y sal..... así de simple......

Ojalá se mejore el peque!!!!!

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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3130
- Registrado:08 Feb 2004 01:00
Te refieres a la receta del pescado cocido?
La recuerdo de cuado era niña y desde entonces le tengo man?a
Si es esa la receta, se hace con pescado blanco un poco de tomate, cebolla, una patata y un poco de pimiento. Cueces primero las verduras con agua, aceite y sal, y cuando están casi tiernas le pones el pescado durante unos minutos.
Besitos curativos para tu niño.

La recuerdo de cuado era niña y desde entonces le tengo man?a

Si es esa la receta, se hace con pescado blanco un poco de tomate, cebolla, una patata y un poco de pimiento. Cueces primero las verduras con agua, aceite y sal, y cuando están casi tiernas le pones el pescado durante unos minutos.
Besitos curativos para tu niño.


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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:315
- Registrado:13 Feb 2004 01:00
Muchísimas gracias a todas.
Aunque llevo muchos años viviendo en Málaga, no soy andaluz, por lo que me pasa lo mismo que a vosotras, que no sé muy bien qué es el "en blanco", aunque sospecho que es algo parecido a lo de la merluza (aunque jurar?a que tambiénlleva arroz
)
Lo de la cocacola
, llevo muchos años criticando a mi mujer porque bebe mucha coca cola, así que, no s?, no sí... De todas formas se está tomando el suero (le hemos dicho que, o se lo toma, o se va al hospital para que le rega?e el médico y le van a dejar allí esta noche. Ya sí que es algo cruel, pero se negaba en redondo a tomarlo y, la necesidad manda...).
El agua con bicarbonato ?se la toman?; si es así probaré. ?Vale la sal de frut así
Un saludo y gracias de nuevo. Voy a probar la receta de la merluza, que parece bastante suave.
Un saludo
Nacho A.P
Aunque llevo muchos años viviendo en Málaga, no soy andaluz, por lo que me pasa lo mismo que a vosotras, que no sé muy bien qué es el "en blanco", aunque sospecho que es algo parecido a lo de la merluza (aunque jurar?a que tambiénlleva arroz

Lo de la cocacola



El agua con bicarbonato ?se la toman?; si es así probaré. ?Vale la sal de frut así
Un saludo y gracias de nuevo. Voy a probar la receta de la merluza, que parece bastante suave.
Un saludo
Nacho A.P
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3130
- Registrado:08 Feb 2004 01:00
nachoap escribió:Muchísimas gracias a todas.
De todas formas se está tomando el suero (le hemos dicho que, o se lo toma, o se va al hospital para que le rega?e el médico y le van a dejar allí esta noche. Ya sí que es algo cruel, pero se negaba en redondo a tomarlo y, la necesidad manda...).










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- Pinche de cocina
- Mensajes:38
- Registrado:05 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Asturiana en Pozuelo de Alarc?n
El agua con bicarbonato no está tan mala.....nachoap escribió:Muchísimas gracias a todas.
Aunque llevo muchos años viviendo en Málaga, no soy andaluz, por lo que me pasa lo mismo que a vosotras, que no sé muy bien qué es el "en blanco", aunque sospecho que es algo parecido a lo de la merluza (aunque jurar?a que tambiénlleva arroz)
Lo de la cocacola![]()
![]()
, llevo muchos años criticando a mi mujer porque bebe mucha coca cola, así que, no s?, no sí... De todas formas se está tomando el suero (le hemos dicho que, o se lo toma, o se va al hospital para que le rega?e el médico y le van a dejar allí esta noche. Ya sí que es algo cruel, pero se negaba en redondo a tomarlo y, la necesidad manda...).
El agua con bicarbonato ?se la toman?; si es así probaré. ?Vale la sal de frut así
Un saludo y gracias de nuevo. Voy a probar la receta de la merluza, que parece bastante suave.
Un saludo
Nacho A.P

Besos
Curra
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- Cafetera/o
- Mensajes:199
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Caracas, Venezuela
Hola Nacho, a ver si te ayudo con mi historia,
Cada vez que mi hermana o yo nos enferm?bamos del estomago el médico nos mandaba a hacer la ?dieta blanca? tal vez sea lo mismo!!!!!
En nuestro caso la dieta blanca se refer?a a todos aquellos alimento que son de color blanco y preferiblemente cocinados de la forma más suave posible (de manera que no cambien de color, entiendes) Por ejemplo pescado blanco escalfado, pasta blanca, arroz, pan blanco, solo la parte suave, etc. Claro si cocinas el arroz solo con agua y un poco de sal sin verduritas ni especias, quedara blanco. Esa es la forma más rápida de curar una barriguita enferma.
Espero haberte ayudado.
Ahh además del arroz, mi mama nos hacia tomarnos el agua


Cada vez que mi hermana o yo nos enferm?bamos del estomago el médico nos mandaba a hacer la ?dieta blanca? tal vez sea lo mismo!!!!!
En nuestro caso la dieta blanca se refer?a a todos aquellos alimento que son de color blanco y preferiblemente cocinados de la forma más suave posible (de manera que no cambien de color, entiendes) Por ejemplo pescado blanco escalfado, pasta blanca, arroz, pan blanco, solo la parte suave, etc. Claro si cocinas el arroz solo con agua y un poco de sal sin verduritas ni especias, quedara blanco. Esa es la forma más rápida de curar una barriguita enferma.
Espero haberte ayudado.
Ahh además del arroz, mi mama nos hacia tomarnos el agua

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