Problema con tarta de fresas (y van 2):

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palo
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Problema con tarta de fresas (y van 2)

Mensaje por palo » 03 May 2006 09:57

Pues si, por segunda vez ha vuelto a no salirme la tarta de fresas que tengo guardada con el nombre de "Lude-Carlosvalencia".

Los ingredientes son:
500 gr fresas
100 gramos de azúcar
700 gr. de leche
3 sobres de cuajada.

Elaboración:
Triturar las fresas junto con el ?z?car, añadir la leche y la cuajada y programar 12 minutos-velocidad 4-90?.

Poner en un molde sobre una base de galletas-mantequilla o de bizcocho.

Pues bien, las dos veces he seguido las instrucciones rigurosamente y NO ME CUAJA. Me queda un semicuajado de riquísimo sabor que nos tenemos que comer a cucharilla, una vez recuperado del molde.

¿Se os ocurre que hago mal?

Atina
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Mensaje por Atina » 03 May 2006 10:54

Nunca he hecho esa tarta.... pero si te sale poco cuajado, porque no le echas mas cuajada o menos liquidos :duda:
Sino intenta con esta... modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=23744 la he hecho varias veces y esta riquisma :up:

encarnasao
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Mensaje por encarnasao » 03 May 2006 12:35

yo tambien hice el domingo la misma que atina y sale riquisima. ahora hay que hacerla mejor de un dia para otro.

:beso: :beso:

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