TARDE DE GALLETAS (amma y maktub) Y MADALENAS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)
TARDE DE GALLETAS (amma y maktub) Y MADALENAS

Mensaje por canelona » 03 May 2006 18:18

Pos hoy m'ha dao por ahí, por galletitas...

Las primeras, las de amma, de cereales cornflakes, dulces, dulces ideales para los niños (y los no tan niños) :lol:
Imagen
Las de espinacas y queso de Maktub, buenísimas, muy ricas para servir c**o entrantes.(no saben a espinacas, de verdad)
Imagen
Y unas madalenas, las trikitri, esta vez hice caso a comoju, con lo del horno, solo por abajo y subieron bastante más, y eso que no son de las recetas que mas suben.
Imagen

Y esto es todo por hoy, espero que probeis las galletas, no tienen desperdicio :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso:

Pilarin30
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5420
Registrado:12 May 2004 01:00
Ubicación:Alcorc?n (Madrid)

Mensaje por Pilarin30 » 03 May 2006 18:22

Oye no se yo esa receta de Mak.....todoas tienen una pinta estupenda :up: ...hay que ver c**o te ha cundido la tarde :plas: :plas:

si pujdes dime el enlace de la receta o me la pones tu??? :coqueta: :coqueta:

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 03 May 2006 18:22

Muy rico todo :up:

Yo todo lo que sea de subir (bollos, bizcochos, magadalenas...) siempre pongo tambiénel calor por abajo, antes precaliento arriba y abajo.

Asi sube bien, es c**o si el calor empujara la masa hacia arriba. Este truqui me lo dijeron hace años en un curso de laTh. y desde entonces no falla :wink:

Ahora buscaré la receta de las de espinacas, tengo mucho atrasado desde el Viernes.

:plas: :plas: :plas: :plas:

poskito
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3718
Registrado:13 Sep 2005 01:00
Ubicación:valencia-Territorio comanche

Mensaje por poskito » 03 May 2006 18:23

:o :o Alaaaaaaaaaaaa, pero que buenas!!!
Esas de espinacas me han encantado , ?me pasas la recetita Canelona??

Pero que trabajadora eres!!!

:beso:

Tobi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2355
Registrado:09 Feb 2006 01:00
Ubicación:en mi cocina(Cadiz)

Mensaje por Tobi » 03 May 2006 18:23

Muy bueno todos tus dulces,hija mia que hambre :D :D :D :D :D :D :D

ninaj
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1962
Registrado:29 Abr 2004 01:00
Ubicación:Sevilla
Contactar:

Mensaje por ninaj » 03 May 2006 18:26

Hasta las verdes tienen una pinta :o ... me pido una triki pa merend? :up:

Goretti
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3694
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Mensaje por Goretti » 03 May 2006 18:26

me perd? la recomendaci?n de comoju sobre las magdalenas, me la explicas canelona please?????

cuki22
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:649
Registrado:22 Feb 2006 01:00
Ubicación:cadiz ( ca?ailla )

Mensaje por cuki22 » 03 May 2006 18:34

q guayyyyyyy :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 03 May 2006 18:47


canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 03 May 2006 18:49

Goretti escribió:me perd? la recomendaci?n de comoju sobre las magdalenas, me la explicas canelona please?????
Pues verás... :lol: ella dice, y yo me la creo, me la creo, que los bollos, se cuecen mejor con calor abajo, pues así las masas no se asustan, y levan hacia arriba, yo no me quejaba "mucho" de c**o me quedan los bizcochos, pero desde que lo hago c**o ella dice... ahora me crecen planos, no en punta, o con socab?n en el centro. :D :D Si necesitas dorarlos un poco, pues en los diez o cinco minutos últimos, pones calor arriba.

A mi de momento me funciona muy bien :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados