BUENO,PETIT CHOCO, INTENTO FOTOS Y RECETA.:
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- Jefa de cocina
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- Ubicación:Barcelona-tmx-21-breadman
Bueno, perdonad mi insistencia, pondre la receta, he intentaré poner las fotos, gracias por vuestra pacienci, he probado de ponerlo en otro album
LA RECETA (ya os dije que me gui? con el de mjmix de Fresa)
Ingredientes:
1 Tarrina de queso philadelphia de 200 grs.
1 brick de nata para montar de 200 grs.
1 sobre de gelatina neutra Royal.
150 grs. azucar
50 grs. cacao amargo
500 grs. de leche Fresca.
Instrucciones:
1.- Poner 250 grs de leche en el vaso, calentar 6 minutos, temperatura 60,velocidad 2
2.- Añadir la gelatina ( yo la deshice en un poco de liche fria) mezclar 10 segundos a
velocidad 4
3.- Añadir el cacao, el queso, la nata, el azucar y los 250 grs. de leche . Mezclar 20
segundos a velocidad 4.
4.- Ponemos la mezcla en moldes de flan y a la nevera
LAS FOTOS "a ver que tal"
http://i61.photobucket.com/albums/h79/x ... C02775.jpg
[img]
http://i61.photobucket.com/albums/h79/x ... C02776.jpg
[/img]
[img]http://i61.photobucket.com/albums/h79/x ... C02777.jpg
http://i61.photobucket.com/albums/h79/x ... C02779.jpg
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LA RECETA (ya os dije que me gui? con el de mjmix de Fresa)
Ingredientes:
1 Tarrina de queso philadelphia de 200 grs.
1 brick de nata para montar de 200 grs.
1 sobre de gelatina neutra Royal.
150 grs. azucar
50 grs. cacao amargo
500 grs. de leche Fresca.
Instrucciones:
1.- Poner 250 grs de leche en el vaso, calentar 6 minutos, temperatura 60,velocidad 2
2.- Añadir la gelatina ( yo la deshice en un poco de liche fria) mezclar 10 segundos a
velocidad 4
3.- Añadir el cacao, el queso, la nata, el azucar y los 250 grs. de leche . Mezclar 20
segundos a velocidad 4.
4.- Ponemos la mezcla en moldes de flan y a la nevera
LAS FOTOS "a ver que tal"
http://i61.photobucket.com/albums/h79/x ... C02775.jpg
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