Lo que me paso ayer con el Fideu:

[Laska]

Ayer me animó a hacer la receta de Fideu? que viene en la recopilaci?n de 1000 recetas.

La sorpresa fue cuando, al añadir la pasta, eso empez? a crecer y crecer y yo ?ala! removiendo con la espátula para que no se desparramara todo por ahí.

En fin! gajes del oficio.

Hoy he preparado una caldereta manchega pero me da que no va a estar tan buena c**o la del libro que viene con la Thermo

?Alguno puede darme una idea de postre super-mega-rápido y fresquito?

Gracias Thermoadictos!!

[Chef_M?nica]

Helado cremoso de limon,o algun sorbete ,limon granizado....

[porsum]

prueba la tarta de chocolate facil. Apareció por aquí hace poco. Es super rapida y está de muerte.

[Anonymous]

El tiramisú esta buenísimo pero yo hago esta receta que queda de esc?ndalo:

(Receta de GRAN CANARIA)
500 gr. queso Mascarpone
100 gr. azúcar glas
2 tazas cafe fuerte
4 yemas
2 claras
1 chorro de Grand Marnier (o Amaretto)
200 gr. bizcochos soletilla o saboya
3 cucharadas de cacao en polvo amargo

Batir las yemas con el azúcar, añadirle el Mascarpone mezclar bien y el chorrito de Amaretto, luego las claras a punto de nieve.
En un molde alargado poner una capa de bizcochos mojados en café y una capa de crema alternando, se finaliza con una capa de crema y se mete en la nevera.
Al día siguiente se espolvorea de cacao.

[Janet]

Y de donde has sacado esas mil recet así

[antichef]

Y de donde has sacado esas mil recet así

Las puedes encontrar por ejemplo aquí:

http://orion.us.es/pauta/pas.jsp?id=1.759