Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Meri - Jefa de cocina

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QUI?N TIENE UN PLUS CERCA?
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por Meri » 23 May 2006 22:36
Hoy fui a comprar y han puesto harina de fuerza, bueno eso lo averigu? despues de venir de comprar, vi que habian cambiado el embase de la harina y me dio por leer y ponía
harina de trigo tipo55
He buscado y ese tipo 55 es de fuerza y tipo 45 floja
Si a alguien le interesa ya sabe

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xaieta - Jefa de cocina

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por xaieta » 23 May 2006 22:38
gracias meri estas en todo

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saba - Repostera-pastelera/o

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por saba » 23 May 2006 22:39
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Gijonesa - Jefa de cocina

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por Gijonesa » 23 May 2006 22:42
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JosefinaGonz?lez - Jefa de cocina

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por JosefinaGonz?lez » 23 May 2006 22:43
Meri, yo tengo el plus cerca de mi casa (en Espa~na), es bien saberlo.
Aquí en Alemania es 405 la floja y 550 ya es panificable, aunque hay de mas fuerza. me imagino que estas se pueden comparar con ls que tu nombras, es decir que son tipos relacionados con las cenizas.
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boston - Jefa de cocina

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por boston » 23 May 2006 22:45
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 23 May 2006 22:49
JosefinaGonzález escribió:
tipos relacionados con las cenizas.
si, si eso es

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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 23 May 2006 22:54
segun he leido este tipo 55 es c**o la 000
esos de las w no lo habia visto
lo que voy a aprender hoy

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kissy24 - Jefa de cocina

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por kissy24 » 23 May 2006 22:57
Ostras, pues lo tngo al ladito de mi casa, paso cada día por delante!!
ES buenísimo saberlo, mañana mismo voy!
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