KEFIR EN BARCELONA:

[regaliz]

Ayer una amiga y yo comimos en el self service vegetariano que está en la calle Santa Ana.
La comida muy buena, probé un batido de kefir que consistia en leche de kefir, azúcar y zumo de naranja.
Les dije si me podían regalar el hongo, fueron muy amables, me dieron un hongo empapadito en leche que pesaba 1/4 de quilo.
S? alguien necesita hongo de kefir en Barcelona...?pues ya sabe!.

[Pilarin30]

que amables fueron regaliz porque no siempre es facil conseguirlo....ahora a cuidarlo bien eh?

[regaliz]

Claro que sí , Pilar?n, lo cuidaré hasta que me canse...
Porque no sé por qué, todo el mundo acaba cansandose del kefir.

[Pilarin30]

Claro que sí , Pilar?n, lo cuidaré hasta que me canse...
Porque no sé por qué, todo el mundo acaba cansandose del kefir.

bueno pues cuando te cansas lo congelas y asi desdansais los dos

[CARY]

a mi me lo traen mañana, se lo he pedido a la dependienta del hervolario de mi barrio.
ya lo he tenido dos veces más y me he cabsado a ver cuanto me dura esta vez

[mariajtb]

Hola se puede congelar el Kefir? Y cuanto aguanta?

[boston]

Ayer una amiga y yo comimos en el self service vegetariano que está en la calle Santa Ana.
La comida muy buena, probé un batido de kefir que consistia en leche de kefir, azúcar y zumo de naranja.
Les dije si me podían regalar el hongo, fueron muy amables, me dieron un hongo empapadito en leche que pesaba 1/4 de quilo.
S? alguien necesita hongo de kefir en Barcelona...?pues ya sabe!.

Vaya y yo sin probar el Kefir, ayer estuve en el CI, lo tuve en las manos y pensá que se debe hacer con esto del Kefir. Y sigo sin saberlo.
Un saludo

[regaliz]

Boston, el hongo para hacer kefir no lo venden en ningun sitio, sólo lo regalan. El hongo (que parece un trozo de coliflor), lo metes en leche y al día siguiente la leche se ha convertido en kefir.
María, s?, si se puede congelar, aguanta meses, creo yo...

[mariissa]

hola, soy la hija de marisa. Sta mañana una amiga me ha dado kefir y me ha dixo k lo colara. Al colarlo, me ha kedado "el poso" (k supongo k sera el kefir).
"El poso" lo puedo volver a utilizar (y si es asi, c**o tengo k preparalo-tengo muy pokito-) o lo tengo k tirar.
Esq me gustaria probarlo a ver k tal. muxas gracias

Nai

[regaliz]

Hola Nai, el poso c**o es poquito metelo en poca leche, c**o un cuarto de litro. Dejalo en reposo y al día siguiente verás c**o la leche ha espesado, se habrá convertido en kefir. Cuantas más veces lo hagas, el kefir ir? engordando, y cada vez puedes poner más leche. El poso es el kefir, no lo tires.