Reci?n sacadas del horno
La receta:
100 g de leche
150 g de agua
100 g de azúcar
100 g de mantequilla o margarina
40 g de levadura prensada (yo he puesto todo el paquetito de Mercadona 42g)
550 o 600 de harina (yo he puesto un poquito más de 600, depende de la harina)
1/2 cucharadita de sal
azúcar humedecida con agua para poner por encima
1 huevo (yo he puesto sólo la yema) para pintar
Pesar la harina y reservar
Poner en el vaso la leche, el agua, el azúcar y la mantequilla. Programar 2 minutos 37? velocidad 1
Echar la levadura, la sal, y la mitad de la harina y amasar 15 segundos velocidad 6
Añadir el resto de la harina, reservando un poco para ajustar la que admita, poner a velocidad espiga 3 minutos. Verificar si necesita más harina.
Hacer bolitas, pintarlas de huevo, hacerles un cortecito y ponerles el azúcar humededcido por encima.
Dejarlos subir hasta que doblen el volumen y meterlos en el horno precalentado a 200º durante 15 minutos aproximadamente.
Espero que os gusten.
que chulas te quedaron 
dos 