y el flan:

[solsol]

el flan ha sido el postre, de comida cocido echo a fuego lento, si teneis tiempo os recomiendo hacer el cocido asi siempre intento hacerle los fines de semana para poderlo hacer lento..............bueno que lo queria enseñaros es el flan y me enrollo , muy bueno de sabor tambien siempre lo hago igual

FLAN DE HUEVO

dos vasos de leche

4 huevos

4 cucharadas de azucar

batir todo en el vaso hasta que este bien batido y espumoso

poner en un molde de flan caramelizado

meter al horno al baño maria, el agua del cacharro debe de estar caliente y mantener c**o 45 min.



el flan lo hemos comido con nata y mousse de chocolate, no he podido hacer la foto emplatado porque no ha dado tiempo, he preparado uno muy mono para hacer la foto y cuando me he dado cuenta Guillermo ya se lo habia comido y volvia a ponerse otro trozo

[marcarmul]

Hoy estas pero que muy muy cocinera, esta flan tambien apetece un monton
Felicidades cocinera, en tu casa deben estar muy contentos contigo

[anitaalacocina]

riquisimo

[Erruki]

Un poco ahora si comería de tu flan muy rico

[maraos]

[raqui]

[light]

Riquésimo ....yo me uno a Guillermo

[comoju]

Que buenisimo tenia que estar

[canelona]

Este es el flan que a mi me gusta, el de toda la vida, yo le pongo muy poca temperatura y más tiempo..para que me quede textura fina, sin agujeritos, pero eso...ya va a gustos.

Pero la receta, si que es mi preferida. Además me copio tus proporciones, para que me salga mas pequeño.

[jalapa]

:baba : RIQUISIIIIIIMO