Ultimamente me sale el yogur demasiado l?quido:

[marmar]

Me gustaba el yogur líquido, con consistencia, pero c**o para beberlo. Pero las últimas 3 veces me ha salido excesivamente líquido. Ha coincido con la racha de calor tan grande que ha comenzado. ?Creíis que tendré algo que veré Porque la verdad es que todo lo demás lo he hecho exactamente igual.

[jalapa]

No se, has puesto leche en polvo????

[marmar]

No, nunca le había puesto leche en polvo al yogur líquido, porque me gusta que salga para poder beberlo. Pero es que ahora me sale directamente leche con sabor (después de las 8 horitas en la tx)

[lis021]

pues yo le hecho 2 cubiletes de leche en polvo y me sale muy rico.

si no lo kieres con tanta consistencia, echale 1 y pruebalo, a lo mejor sale de tu agrado.

[XsaraMix]

porfi me poneis la recetita del consistente que a mi me gusta durito y ?se puede hacer con frutas ?

muchisimas gracias

[Juana_Redondo]

Mar tambien puede ser de la leche o el yogur con el que lo haces no siempre es la temperatura cuando no tenia thermomix que los hacia en una yogurtera tambien me pasaba.

[megancita]

yo el yogur aun no lo he experimentado en la th, tengo una yogurtera y ya no la uso asi que para q lo voy hacer, pero lo que si me hago muy amenudo es el actimel, pues me sale muy muy espeso, y parece mas yogur liquido que el actimel, en mi casa no lo quiere nadie, asi q tengo una pena toito pa mi yo creo que es por abrigar la th, sale mas espeso, le pongo una bolsa de basura y recojo toda la maquina, lo dejo asi toda la noche...........utilizo leche normal puleva, quizas lo deja poco tiempo, recuerdo que en la yogurtera lo dejaba toda la noche..............prueba a ver c**o te sale.

[eu]

Me podeis pasar la receta del actimel??? creía que la había copiado pero no la tengo

[megancita]

actimel

Ingredientes:
1 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
1 botellita de Actimel

Instrucciones:
Ponemos la leche en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos, temperatura 90, velocidad 2.
Quitamos la temperatura, añadimos el azúcar, la botellita de Actimel y programamos 15 segundos, velocidad 2.
Envolver la thermomix con una manta y lo dejamos descansar 8 horas.

Lo ponemos en una jarra de cristal y en la nevera...listo para tomar[/b]

[gumer]

yo he leido por ahi... q paraq salga bien el yogourt hay q utilizar yogures q les falte mucho para caducar, es decir, recien traidos. Si esperas a q esten cerca de caducar pierden eficacia a la hora de hacer los yogures...

yo no lo he probado, pero lo puedes tener en cuenta...