salsa de pollo al ajillo con patatas al mont?n je je je:

[Mamijesus]

Bueno, pues aunque despacio os pongo un platillo muy típico en casa, pues es la salsa que ha hecho mi padre toda la vida pero yo la he adaptado a mi th

?que os parece?

[crisda]

Q que nos parece???? Pues q tiene una pinta q te mueres........ pon la recetilla de esa salsa, anda

[Chaman]

ESO, ESO LA RECETILLA

[mary505]

receta receta q esta superior

[Mamijesus]

pues aquí está la receta, es muy sencilla y muy cómoda de hacer.

SALSA DE POLLO AL AJILLO CON PATATAS AL MONT?N

INGREDIENTES PARA LAS PATATAS
? cubilete de hojas de perejil patatas
4 ajos medianos aceite
40 gr. de aceite de oliva sal
3 muslos de pollo troceados
sal y pimienta
8 aceitunas verdes
unas hebras de azafr?n
? pastilla de caldo
unos 450 gr. de agua
2 huevos duros

Picar unos segundos a velocidad 4 los ajos y el perejil.
Ponemos la mariposa.
Añadir todo lo demás menos el huevo y poner 45 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda.
En los últimos 5 min. añadir un poquito de harina desle?da en agua (una cucharadita)
Añadir los huevos duros y servir.

Las patatas las preparo en el microondas.
Pelo y parto las patatas, les pongo sal y tapo con tapadera. Potencia míxima unos 20 o 25 min