Yo he aportado una bandeja de embutidos ibericos, la ensalada de aguacate y naranja de Reme con alguna modificacion y una tarta helada de queso y piña, creacion mia (c**o estoy a dieta, he hecho algo que pudiera tomar) y ella a hecho la de la tipica de los 3 chocos....asi que menú no, pero aqui os pongo algunas cositas, a ver si os gustan.
Ahora me voy a cenar, mañana ya contestare...aparte a las velocidad que va no da ni ganas de postear
TARTA DE QUESO Y PI?A LIGHT (AURO)
Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo 3 p.
- 1 tarrina de queso de untar ligero (lidl) 8 p.
- sacarina en polvo 20 gr. 0 p.
- 6 claras de huevo (una bot. De claras de mercadona) 1 p.
- 1 sobre o 6 hojas de gelatina neutra 0 p
- 1 yogurt desnatado 1 p.
- frutas para decorar
Preparación:
Poner en remojo la gelatina en agua fría.
Abrir la lata de piña, separar las rodajas del jugo, verter ese jugo en el vaso de la thermomix y programar, 10 m. 100º vlc. 2 cuando acabe, echar la gelatina al liquido, batir unos segundos, agregar el yogurt desnatado y el queso y mezclar, verter en un bol grande y reservar hasta que este tibio
Montar las claras a punto de nieve fuerte, junto a la sacarina e ir agreg?ndoselas al preparado anterior con un batidor de varillas, de poquito en poquito para que se integren bien pero no se bajen.
Preparar un molde y colocar las rodajas de piña cortadas por la mitad a todo alrededor y una entera en el centro, rellenar con la Mouse y meter en el congelador.
Al día siguiente girar el molde sobre una bandeja, dejarla un ratito fuera o darle soplete alrededor y en la parte superior, para que se suelte.
Una vez desmoldada, decorar al gusto, con las frutas elegidas
Cuidado, con dejarla mucho tiempo fuera al no llevar base es c**o el helado que se ablanda, cortar las porciones y meter de nuevo en el congelador
Para las que hagan la dieta de los puntos, esta tarta tiene en total: entre 13 y 15 puntos que repartidos en 12 raciones que salen?.nos da el médico precio de 1,50 por raci?n¿no esta mal ?¿verdad??
Si alguien quiere comprobar la puntuaci?n por si me hubiera equivocado, se lo agradecería
ENSALADA DE AGUACATE Y NARAJA (REME)
TARTA 3 CHOCOS DE MI CU??
Besitos a todos y hasta mañana
?será que no he hecho bien la masa? No me queda tan liquida c**o a ti, que la puedes echar volc?ndola. Mas bien, c**o un blandibl?.