Flan de cortezas de pan de molde al microondas

INGREDIENTES
1 litro de leche
5 huevos
12 ? 14 cucharadas de azúcar
160 g de cortezas
cáscara de limón y rama de canela
si se quiere tambien se le puede poner una poca de ralladura de limón
molde caramelizado
PREPARACI?N
Ponemos la leche a hervir con la cáscara de limón y el palo de canela. las cortezas las hacemos trozos y las incorporamos a la leche.
Con una varilla lo batimos para que se desarme bien.
Batimos los huevos con el azúcar y lo incorporamos a la leche y el pan batimos bien.
Caramelizamos un molde para microondas incorporamos la masa y o metemos al microondas sin tapar 5 minutos a media potencia y luego 3 a míxima potencia lo dejamos enfriar y lo desmoldamos. Lo decoramos c**o más nos guste.
En este caso le puse una macedonia que tambiénme habia sobrado


