Buenos dias a todos/as, ayer hice o intentú hacer actimel, esta es la receta que hice:
-1l. de leche desnatada
-1 actimel
-4 cucharadas de azucar
Se vierte el litro de leche en el vaso y se programa creo que eran un par de minutos (ahora mismo no lo recuerdo) a 90? y vel. 2 1/2, luego se le añade el actimel y el azucar y se vuelve a mezvlar 15 seg. más pero sin temperatura, se deja reposar en el vaso 8 horas.
Bueno pues cuando lo saque del vaso tenia grumos..pero lo metú en una jarra y a la nevera, esta mañana cuando voy a tomarlo me doy cuenta de que se habia separado el suero del resto y la mitad de la jarra era suero y lo demás no sé que es lo que era!!
SE HA HECHO MALO??
O ES QUE ES ASÍ??
LO TIRO?. O SIRVE PARA ALGO??
Gracias.
			Una preguntilla sobre el ACTIMEL:
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Pues ahora que lo dices... creo que calentú la leche de más porque al sacarla de la nevera y estar tan fria..creo recordar que le puse algo más de tiempo.regaliz escribió:

Además de lo que te dicen todas las demás, puede haber pasado...
-que la leche estuviera muy caliente, o lo dejases reposar demasiado tiempo.
-o que no hubieses aclarado bien el Thermomix y quedasen restos de lavavajillas
Volveré a intentarlo de nuevo, gracias.
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