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RECETARIO LIGHT: RECETAS BUEN?SIMAS Y CON FOTOS ;)
Publicado: 14 Jun 2006 22:25
por bellablanca
Publicado: 14 Jun 2006 23:29
por Ibicenca
Re
Publicado: 14 Jun 2006 23:30
por Kar-mela
Me parece una idea genial, aunque ya tuviste la amabilidad de facilitarmelo, ir? añadiendo las nuevas recetas. Y cuelgo una, que creo que vale y es muy refrescante:
MOUSSE DE YOGUR Y LIM?N CON SALSA DE FRESA.
Ingredientes:
2 yogures de limon desnatados
3 huevos
2 limones
4 hojas (8 gr. ) de gelatina
70 gr. de fructosa o edulcorante
1/2 de fresones
Separar las yemas de las claras y batir estas últimas a punto de nieve y reservar.Batir las yemas con la fructosa, hasta que queden esponjosa, sin dejar de batir añadir los yogures, el zumo de los limones y la ralladura de uno de ellos .Hidratar la gelatina y disolverla en un poco de agua caliente, colar y añadir a la crema. Dejar en el frigo unas 3 horas.Lavar las fresas, reservar algunas para decorar y el resto triturar con edulcorante. Desmoldar la mousse y verter alrededor la salsa de fresa y decorar con las fresas que teniamos reservadas.

Publicado: 14 Jun 2006 23:54
por bellablanca
Publicado: 15 Jun 2006 00:02
por rociobrujita1
Publicado: 15 Jun 2006 01:39
por maria17
Publicado: 15 Jun 2006 09:14
por lauma
Publicado: 15 Jun 2006 09:27
por daniella
QUE TRABAJITO BELLABLANCA, GRACIASSSSSS!!!
AHHHHH Y ESE MOUSSE DE LIMON MMMMMMMMMMMM ?IAM ?IAMMMMMM
Publicado: 15 Jun 2006 09:33
por rasansan