mermeladas en la thermo:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
silviarosa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1036
Registrado:12 Jun 2006 01:00
Ubicación:TENERIFE
mermeladas en la thermo

Mensaje por silviarosa » 15 Jun 2006 11:01

:D
Hola que tal, me presento. Soy Silvia y aunque llevo unos meses cotilleando el foro (que me tiene superenganchada) no habia escrito nada hasta ahora. Espero romper el hielo con este mensaje y de paso me gustaria que alguien me ayudara para hacer mermelada de ciruelas u otra cosa con la thermo. Muchas gracias a todos y besitos
Muac
:D

kali
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5475
Registrado:10 Abr 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por kali » 15 Jun 2006 11:06

[ Bienvenida silviarosa /color]

yo con la termo soy bastante novata...pero seguro que las pa?eras te dan cientos de ideas :) :beso:

.

lucecita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1028
Registrado:20 Ene 2006 01:00
Ubicación:Entre dos aguas (Algeciras)

Mensaje por lucecita » 15 Jun 2006 11:11

Hola, bienvenida!!

Te comento, yo hago mermelada de moras porque tengo en el jardin, y lo que hago es poner 500 k. de mora 400g. de azucar y un limon pelado, se tritura todo y despues se pone 30 minutos a 100 ? velocidad 1. Y despues yo le pongo 5 minutos más a temperatura varoma para que burbujee y se pone mas espesita la mermelada.
Y queda genial !!

Espero que te sirva de ayuda :wink: :wink:

carmenmv
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9052
Registrado:15 Dic 2005 01:00
Ubicación:MADRID (th 21)

Mensaje por carmenmv » 15 Jun 2006 11:16

Mira aquí mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta3385.html

Mentxu,

nancyfan
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2770
Registrado:10 Ene 2006 01:00
Ubicación:en el sof? normalmente, ... jajajjjajajjaj ... en un rinc?n de Galicia

Mensaje por nancyfan » 15 Jun 2006 11:26

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:



BIENVENIDA al foro ..................espero que alguien más te aconseje



saludos :beso:

miragalvez
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:767
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:Vigo
Contactar:

Mensaje por miragalvez » 15 Jun 2006 11:45

lucecita escribió:Hola, bienvenida!!

Te comento, yo hago mermelada de moras porque tengo en el jardin, y lo que hago es poner 500 k. de mora 400g. de azucar y un limon pelado, se tritura todo y despues se pone 30 minutos a 100 ? velocidad 1. Y despues yo le pongo 5 minutos más a temperatura varoma para que burbujee y se pone mas espesita la mermelada.
Y queda genial !!

Espero que te sirva de ayuda :wink: :wink:
Yo la hago igual pero con fresas o melocotones. Cuando acaba el tiempo puedes triturar segun lo fina que te guste.

eu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7690
Registrado:31 Ago 2004 01:00

Mensaje por eu » 15 Jun 2006 13:13

Pues la receta es la que te han dicho, ten cuidado al poner el limón de quitarle bien toda la parte blanca y los pipitos

Y por supuesto ??? BIENVENIDA AL FORO ????

:beso:

Sandi
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:395
Registrado:04 Ene 2006 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por Sandi » 15 Jun 2006 14:01

Bienvenida :D :D :D y no dudes en hace la mermelada tal c**o te han dicho las compa?eras, porque sale buen?iiiisima, yo la hago de fresas y de naranja. Debes recordar que cuando se enfría se espesa, te lo digo porque la primera que hice creía que estaba líquida y la puse más tiempo y luego me quedo c**o una piedra :lol: :lol:
:beso: :beso: :beso:

solsol
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7764
Registrado:25 Ene 2005 01:00
Ubicación:Barajas (MADRID)

Mensaje por solsol » 15 Jun 2006 14:09

:beso: BIENVENIDA AL FORO SILVIA :beso:

en cuanto a la receta la que te han dicho sirve para casi todas :beso:

margame
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:92
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:almeria

Mensaje por margame » 15 Jun 2006 14:41

bienvenida al foro :plas: :plas: :plas:

Yo he hecho la de tomate y sale riquisima c**o te han dicho las compa?eras, sólo hay qe escurrir u poco el agua que tiene el tomate.
:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados