MAÑANA SI QUEREIS OS VOY PONIENDO MAS CUANDO LAS`PRUEBE. OK?
YA SABEIS QUE ESTAS RECETAS LAS COPIO DE UN FORO FRANCES
" AU COIN DU FEU" MUCHAS GRACIAS POR LAS RECETUKIS QUE YO COPIO Y DISFRUTAIS VOSOTRAS
MUFFINS DE GAMBAS AL CURRY
140 gr de harina
2 cucharadas de cafe de levadura
1 pellizco de sal
2 cucharadas de cafe de curry
1 huevo o 2
1/2taza de leche
100 gramos de gambas peladas.
3 cucharadas de cafe de aceite
mezclar la harina la levadura la sal y el curry.
En otro mezclar los dos huevosel aceite y la leche
incorporar las dos mexclas re moviendo sin mezclar demasiado.
Incorporar las gambas cortadas en trozos
verter esta preparacion en moldecitos y cocer al horno hasta que esten cuajados.
Servir frios con la salsa que querais
mayonesa , rosa alioli etc
SE ESTAN HACIENDO EN CUANTO ESTEN EDITO Y PONGO FOTO OK?
ATENCION AMIGAS: acabode editar la receta porque habia dudas.
los huevos pueden ser 1 o 2 segun se quiera.
el aceite OJO OJO el aceite son 3 cucharadas soperas
cuidadito . es que en la receta venia asi y yo lo copie tal cual , pero aqui funcionamos mejor por cucharadas asi que ya sabeis TRES cucharadas ok
