CORONA DE JAM?N Y MACTUBCOOKIES (FOTOS):

[NOELIA78]

BUENO, PUES ESTE FIN DE SEMANA HA SIDO UN ?XITO, VINIERON MIS CUIA?ADOS A COMER EL DOMINGO Y QUED? c**o UNA REINA
ROLLO RELLENO: (EN LA CHEF-2000, RECETA DE PIGONDI)

[img][img]http://img235.imageshack.us/img235/3805 ... 0243eo.jpg[/img][/img]

[anbepa]

Maravilloso, pon la receta o el enlace, porq con esa pinta seguro que te lo copio.

[NOELIA78]

CORONA DE JAM?N:
LA RECETA DEL ROYO DE CARNE ES:
- 300 G. DE CARNE DE CERDO PICADA
-DOS PECHUGAS (MEJOR DE ESAS FINITAS LAMINADAS QUE VENDEN EN MERCADONA)
-JAM?N SERRANO
-DOS HUEVOS COCIDOS
-OREGANO
-PI?ONES
-CEBOLLA
-CHORRITO DE VINO
-SAL
-ACEITE
SE PARTE LA CARNE POR LA MITAD Y SE PONE ENCIMA DE UN TROZO DE FILM Y SE HACE UN RECT?GULO CON LA CARNE, ENCIMA SE LE PONE UNA LOCHA DE JAM?N SERRANO, LUEGO LA PECHUGA, ENCIMA DE LA PECHUGA EL HUEVO HECHO A L?MINAS Y SE LE PONE UN POQUITO DE OREGANO, SAL Y PI?ONES, SE TAPA CON LA LONCHA DE JAM?N Y ENCIMA PONEMOS LA PECHUGA, SE TAPA CON LA OTRA MITAD DE CARNE PICADA ECHA OTRO RECT?NGULO EN EL PAPEL TRANSPARENTE Y SE LIA, LUEGO LA ROLLAMOS CON PAPEL DE PLATA Y SE PINCHA TODO EL ROYO CON UN TENEDOR. ENTONCES EN LA CUBETA DE LA CHEF SE ECHA: UN CHORRITO DE ACEITE, UN POQUITO DE VINO TINTO, UNA CEBOLLITA A TROCITOS, DOS DIENTES DE AJOS, PI?ONES, OTRO POQUITO DE OREGANO, MEDIA PASTILLITA DE ESTARLUX Y UNA HOJITA DE LAUREL Y SE PONE EN COCCI?N/HORNO 45 MIN.

CORONA DE JAM?N SERRANO

[img][img]http://img352.imageshack.us/img352/3245 ... 0236dp.jpg[/img][/img]

[NOELIA78]

JOOOO LAS FOTOS HAN SALIDO BORROSAS Y NO SE VE BIEN
BUENO, POR ?LTIMO, LAS FAMOSA MCTUBCOKIES


[img][img]http://img321.imageshack.us/img321/1484 ... 0263hi.jpg[/img][/img]

[MJmix]

Que pena que no se vean bien las fotos porque todo tenía que estar muy rico

MJ.

[doya]

Muy buena pinta todo.

?me podrias dar la receta de la rosca de jamon??

Muchos

[lauma]

Que bueno tenia que estar todo!!
La rosca de jamon te ha quedado más gordita que a mi
?En que molde la metiste??

[NOELIA78]

Gracias chicas
La receta de la corona es esta:

receta9057.html&21

El molde en el que la puse fue de esos que son redondos y en el centro tienen c**o un tubito.
Tipo el primero de la izquierda empezando por abajo, pero en vez de silicona, era de meta de los chinos, jeje:
https://www.cacharrosdecocina.com/categ ... ?idcat=139

[lauma]

GRACIAS NOELIA.
ME TEMO QUE LA DIFERENCIA ENTRE LA TUYA Y LA MIA SEA LA MASA. YO LA HICE CON MASA PARA PIZZA COMPRADA DE BUITTONI.
SUPONGO QUE PUEDE SER ESO. LA VERDAD ES QUE ESTABA MUY BUENA Y LA TENGO PENDIENTE DE HACER PERO CON BACON QUE QUEDAR? MUY SABROSA.

[alguiso]

tiene una pinta estupenda ?me puedes decir la receta de esas cookies?