Tarta de avellanas y frambuesa SIN GLUTEN ***FOTO***:

[marigui]

Ayer tuve tarde de cocina porque hoy vamos a casa de unos amigos que nos han invitado a la piscina. Así que ya puesta, me decid? a preparar el desayuno para hoy. Si os gusta quedais invitados. Es una tarta de avellanas y frambuesa SIN GLUTEN, por supuesto.Vista general

El corte

Aqui pongo la receta

INGREDIENTES

250 grs de mantequilla
440 grs de azucar
6 huevos
150 grs de harina de arroz
75 grs de maizena
1 sobre de gasificante
110 grs de avellanas molidas
160 grs de creme fraiche
300 grs de frambuesas (yo puse la mitad porque no tenía más)

PREPARACI?N

1. Precalentar el horno a 180º y engrasar y enharinar un molde redondo y profundo de 22 cm
2. Con la mariposa en la thermomix, batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa; añadir los huevos de uno en uno, batiendo lo mínimo para que se mezclen.
3. Pasar la mezcla a un cuenco grande, incorporar con cuidado las harinas, el gasificante, las avellanas molidas, la creme fraiche y las frambuesas. Extender la masa en el molde previamente preparado.
4. Hornear el bizcocho alrededor de 1 hora y media.

Yo después le puse un glaseado por arriba y decor? con frambuesas.

Luego edito para poner la receta, que ahora tengo que preparar cosillas. Besos

[quebueno]

buena tarta mari.....

rica rica...eso la recetilla cunado puedas..

[encarnasao]

ummmm, que pinta mas rica y super jugosa, yo tambien espero esa receta. pero tranquila ponla cuando puedas.
pa ti y pa el gordi

[yolanda65]

Hooolaaa, Marigui, ya veo que estés hecha toda una experta repostera sin gluten.
Hace unos días te vi por el foro de cocina y te preguntó por tu niño. c**o no sé si lo viste, te lo digo aquí otra vez. Espero que todo vaya muy bien, ya habrá probado muchas cositas nuevas porque viendo que su mami lo tiene toooodo controlado.....
Muchos besitos, no creas que me he olvidado de vosotros

[Mafalda]

, Edita, edita......

[cuki22]

marigui te veo abriedo una pasteleria porque tienes unas manos q no vea en la cocina sin gluten tu niño tiene q estar encantado con tigo

[marigui]

Ya editú para poner la receta para las que estabais interesadas.

Hooolaaa, Marigui, ya veo que estés hecha toda una experta repostera sin gluten.
Hace unos días te vi por el foro de cocina y te preguntó por tu niño. c**o no sé si lo viste, te lo digo aquí otra vez. Espero que todo vaya muy bien, ya habrá probado muchas cositas nuevas porque viendo que su mami lo tiene toooodo controlado.....
Muchos besitos, no creas que me he olvidado de vosotros

Yo tampoco me olvido de tú. Te contestú en el otro foro, pero te vuelvo a contestar, encantada de verte en los dos sitios. Martún aparentemente está muy bien, pero ahora en este mes le haremos la primera anal?tica y sabremos si estamos llevando bien la dieta. La verdad es que tengo ganas porque siempre se anda con la mosca detras de la oreja, pero.... Espero que tu hija tambiénestá bien. Un besazo enorme y encantada de saludarte. Besitos

[marihellen]

Buenísima y bonita Besotes.

[canelona]

Dios miooooooooooo!! ?¿Es que todo te queda con una pintaza!!

Antes, cuando estabas en el mundo del gluten....?tambien preparabas tantos pasteles?

[kariqui]

guaaaau que pinta...