INGREDIENTES:
4 filetes de merluza congelados
4 dientes de ajo
1 pastilla de caldo
vino blanco
maicena
patatas
PREPARACI?N:
Poner en la cubeta aceite de oliva y las patatas cortadas en rodajitas, mientras se rehogan, machacar en el mortero los dientes de ajo junto con la pastilla de caldo, una vez machacadito incorporarle vino blanco al mortero y remover todo.
Volcar en las patata, junto con 2 cucharaditas de maicena y un poco de agua con azafr?n.MEN? PESCADO.
FILETES DE MERLUZA-GM:
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