otra receta probada pudin de berenjenas:

[CARMENVILA]

Ayer pudin de berenjenas....

tengo que hacer muchos deberes, eso me pasa por abandonar a chef o matic.

solo una cosita las berenjenas las hice en el microondas la proxima vez escurrire bien las berenjenas entre papel de cocina para que absorvan el agua me salio un poquito de agua de sabor muy buenas (las hice ligt pechuga de pavo y ligero para fundir)

[anusqui]

Seguro que está buenísimo.. ?puedes poner la receta, por favor? Precisamente tengo en casa unas berenjenas que se me van a estropear si no les doy salida ya.

[Mayturrina]

Y LA FOTO, PUEDES PONER LA FOTO ?????

[claisa]

Por favor puedes dicirme donde encontrat la receta?

mucas gracias

[CARMENVILA]

La foto no la puedo poner nos la comimos enseguida solo queda un trocito que me comere hoy.

la receta esta en la relacion de recetas de la chef o matic,, c**o pudin de berenjenas.. , solo que yo hice la berenjenas en el micro y las escurri entre dos hojas de papel de cocina para que soltaran el agua...

[Tobi]

gracias carmenvila,a mi me encantan las berenjenas y este pudin tiene que estar buenisimo

[campanilla1953]

hola , un troco para qe las berenjenas suelte el agua , es ponerla en rodajas encima de papel asorbente con sal o en un bol pero con sal , dejarlas c**o 1 hora , si podeis mas mejor , ya vereis c**o suelta todo el agua , de esa forma , cuando las ballamos a cocinar o freir , no nos soltaran agua , almenos asin las ago yo , para cuando las frio en forma de patatatas alargada , y comerlas con miel , estan rikiiisimas

[claisa]

Muchas gracias CARMENVILA.

Creo q esta tarde si tengo un ratito me pondré con ello.

Hasta pronto.

[nanfemo]

He estado mirando la receta, cuando dice una medida de leche,,,,,se refiere a el vaso de la chefo???

con la berenjena asada en la chefo tambien quedaria bien no???
por que en el micro c**o lo haces???

ai!!! lo siento soy tan preguntona!!!!

gracias!!!!