CEBOLLAS DIENTES DE AJO
ZANAHORIAS
ESCABECHE
LAUREL
PIMIENTA GRANO
2 MEDIDORES DE VINAGRE
1 MEDIDOR DE VINO BLANCO
1/2 DE AGUA
SAL
CUBETA VACIA 2' PRESION, TROCEAR LAS VERDURAS. ABRIR REMOVER PRESION 3'. AGREGAR LIQUIDOS E INGREDIENTES DEL ESCABECHE INTRODUCIR PECHUGA DE PABO ENTERA CERRAR COCCION/HORNO 30'. SACAR ENFRIAR PECHUGA CORTAR EN FILETES A?ADIR AL CALDO DEL ESCABECHE SE PUEDE TOMAR FRIO, EN FILETES, O EN ENSALADA O TIBIO ESTA BUENISIMO, ESPERO QUE OS GUSTE
