


Cuando llegue a casa por la tarde, puse la comida en la chefo, y me fui a dar un paseito y comer un heladito, nos dimos un paseo mayor que lo normal, pero no ha pasado nada, porque ya tenía mi cocinero particular haciendome la cena, y cuando llegamos a casa, esta ya estaba lista....



Hize una cola de corvina con langostinos y quedo muy rica, el pescado muy jugoso, en el horno nunca me sale así...

Os pongo la foto del pescado todavía en la cubeta:
Y aqui he pusto el pescado a parte para que veais el jugoso que ha quedado el pescado:
Ahora la receta (para 2 personas)
- 1 cola de corvina (o otro pescado)
- 2 patatas grandes
- 12 langostinos
- media cebolla
- 4 dientes de ajo
- medio vasito de vino blanco
- 3 cucharadas de tomate triturado
- sal, pimienta y aceite de oliva
-mantequilla
Poner un chorro de aceite de oliva en la cubeta, cubrir con las patatas en rodajas, los ajos en rodajitas y la cebolla tambien en rodajas.
Poner el tomate triturado, el pescado y los langostinos, sal, pimienta y el vino blanco.
Poner una nueces de mantequilla por encima del pescado y programar la chefo 50 minutos en programa 91.