Recomendacion para recien casado:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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rugoa
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Recomendacion para recien casado

Mensaje por rugoa » 08 Ago 2006 21:01

Muy buenas la cuestion es q yo y mi mujer (cuesta acostumbrarse a esta palabra) nos queremos comprar algun robot de cocina , de momento solo hemos visto la Thermomix y otra q se llama la cocinera , eran las dos bastante diferentes.

Mi pregunta es de todas las q hay cual nos recomendais , no tenemos ni idea de cocina y nos gusta hacer muchas cosas a la plancha.

Un saludo y muchas gracias.

sermama
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Mensaje por sermama » 08 Ago 2006 21:20

Hola y bienvenido al foro :beso: :beso: .
Todas maquinitas tienen su "aquel" :wink: , todo depende de para que las vais a usar, del tiempo que tengais, presupuesto, etc etc etc. Yo personalmente me apaño genial con la thermomix y la chef o matic, depende para que, uso una u otra..o las dos a la vez :lol: :lol:
Te copio un resumen de nuestra compa?era Vanadis, que te va a yudar bastante a decidirte, y si aun asi, te queda alguna duda, pregunta pregunta :beso: :beso:


DIFERENCIAS MAQUINAS


M?quinas tipo breadman, c**o son la chef o matic y la bifinet, inclu?da por supuesto la breadman: Son míquinas que amasan y cuecen, por lo que son ideales para hacer panes.
Se cocina con ella, pero al no guardar presi?n, cocinan de forma lenta. Puede haber una pequeña variaci?n de tiempo de una a otra por las diferentes potencias. Ejemplo de tiempos: Pollo al ajillo en chef o matic 1 hora y 55 minutos (los deberes de campa esta semana).
Se pueden programar para una hora determinada.
La mayor diferencia está en la duraci?n del programa de cocción que es el que se utiliza para cocinar

Bifinet: 1 hora
Chef o matic: 2 horas
Breadman: 3 horas (creo)
También los precios son dispares, desde 49 euros la primera, 99 la chefo y hasta 600 que llega a alcanzar la breadman. Esta por lo visto hay que asegurarse muy bien de a quien se compra porque luego puede haber problemas para las reparaciones y los repuestos



M?quinas tipo olla rápida, c**o la 2000 y la GM.
Estas míquinas no amasan ni pican, sólo cocinan y lo hacen de forma similar a una olla rápida con la diferencia de que estas se pueden programar, las mayores diferencias de una a otra son:

La 2000 tiene un reloj incorporado, la GM no

La 2000 habla para indicarte que selecciones el menu y el tiempo y avisarte de que termino, la GM no, sólo pita cuando acaba.

La 2000 puedes grabar un mensaje de voz para alguien. En la GM tienes que poner una nota

En calidad de cubetas, gana la 2000 y a la hora de hacer bizcochos también, en ella es más sencillo, en la GM es más laborioso y no todos nos salen bien.

La 2000 cocina exlusivamente con la tapa cerrada, la GM cocina tambien con la tapa abierta, esto es una ventaja para hacer los sofritos y dorar las carnes, cosas que en la 2000 es más laborioso y lleva bastante más tiempo para un buen resultado.

Al cocinar con la tapa abierta puede usarse c**o olla normal aprovechando las ventajas de la programaci?n y del mantenimiento del calor.

La 2000 se programa con 24 horas, la GM con 12
Ambas míquinas aconsejan en las instrucciones no mantener la comida más de 12 horas y personalmente hay comidas, que fuera de la nevera mucho tiempo..

El exterior de la 2000 es de una especie de plastico, el de la GM de acero inoxidable.

En cuestion de tiempos son muy similares, aunque en la 2000 se diga que unos garbanzos son 20 minutos, hay que contar el tiempo de calentamiento que varia un poco y va alrededor de los 15/20 minutos
En la GM el tiempo de legumbres es de 45 minutos totales, incluido el tiempo de calentamiento, pudiendo disminuir un poco si antes se hizo un sofrito. El arroz en la 2000 son 10 minutos más el calentamiento, en la GM son 9 minutos total

las dos tienen servicio tecnico, la 2000 en Granada y la GM en Murcia, donde se venden los respectivos recambios y la garantía es por dos años.
Ambas traen instrucciones en español

La 2000 tiene una pila que dura 5 años y solo puede cambiarla el servicio tecnico. La GM no tiene pilas

En la 2000 hay que seleccionar el tipo de cocción: presi?n, horno, y el tiempo y en la GM, se selecciona por tipo de comida: carne, pescado... el tiempo lo pone sola.

La 2000 cuesta 600 euros financiada y la GM 138 euros.

cualquiera de ellas se puede programar incluso la pasta y el arroz y quedan estupendos.

Cualquiera de estas míquinas se complementa perfectametne con la thermomix, ya que son totalmente distintas formas de cocinado y de funciones.

La thermomix, es diferente a todas: Pica, bate, amasa, puede cocinar algunos platos y al vapor, pero hay que estar presente, no se puede programar y el temporizador de uso es de una hora.
Con ella se pueden hacer cremas, pures, helados, masas para bizcochos, pastas, pan.
Lo que cocina es de forma lenta ya que no guarda presi?n y hay que tener en cuenta que solo se puede poner una hora de cada vez.

monicaff
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Mensaje por monicaff » 09 Ago 2006 00:01

Si teneis tiempo para cocinar (y ganas) la thermomix quiz? sea la más completa de todas, pero requiere más atenci?n, los platos se preparan generalmente en varios pasos y aunque cocina ella hay que estar pendiente de ir añadiendo los ingredientes necesarios.
Si no teneis tiempo es mejor que opteis por una programable, así tendréis la comida recién hecha cuando llegue la hora de comer sin necesidad de estar haci?ndola a última hora. En este caso hay un montón de platos que se preparan en un solo paso, es decir, todo a la cubeta y ?a programar!.
Respecto a las diferencias entre las programables: chefomatic, breadman, cocinera, chef2000 o GM está bien explicado por Vanadis.
Yo tengo la Chefomatic y la Thermomix y c**o dice sermama según lo que haga utilizo una u otra (quiz? más la chefo que la Th porque soy un poco "vaga" para la cocina :lol: :lol: )
De todos modos cualquiera que elijais os ayudaré a cocinar y será una buena elección.
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por larita » 09 Ago 2006 14:08

bienvenido al foro y felicidades x el matrimonio :plas: :plas:

bubbsy
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Mensaje por bubbsy » 09 Ago 2006 19:20

Espero veros mucho tiempo por el foro, bienvenidos :plas:

megancita
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Mensaje por megancita » 09 Ago 2006 20:38

si os va las cosas a la plancha, lo mejor es una plancha electrica, respecto a las maquinas, pues dependiendo que tipos de comidas, tiempo, y ganas de cocinar.
yo tengo la thermomix y la chef-2000, y es un buen matrimonio,aparte de tener la plancha princess y un etc largo :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: bien la thermomix, pues mas para amasar, gazpachito, arroz, cositas al vapor, muchos dulces, batidos, sorbetes.....etc.......

la chef-2000, es programable, le dices a la hora que tiene que estar lista la comida y estara.....es c**o una olla a presion y rapidita, para carnes en salsa, potajes, cremas, sopas, tortillas, bizcochos..........etc..........

yo te pongo las que tengo, pero hay muchas mas, las hay de cocina lenta y rapida............es cuestion de ver la utilidad que le vas a dar.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

27
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Mensaje por 27 » 10 Ago 2006 09:47

al menos confio en que una vez que te decidas por la que sea, no sea tu mujer la que solamente la use, hay que ser moderno, chico, guisa tu y veras tu mujer que bien.

rugoa
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Mensaje por rugoa » 14 Ago 2006 15:45

Pues ya nos decidimos :plas: , compraremos la Thermomix , cuando nos la traigan despues de las vacaciones ya os comentare c**o nos van las cosas.

Y por supuesto q cocinamos los dos aunque no sepamos mucho , por lo menos lo intentamos.

Un saludo y muchas gracias.

Rosario_elche
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Mensaje por Rosario_elche » 14 Ago 2006 16:06

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: eso esta muy bien habeis elegido la mejor occion ya lo vereis cuando empeceis a usarla y ver lo buena que es bienvenidos al foro y que pronto se os vea por aqui :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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