Muslos de pollo al vino tinto:

[elenafi]

Hola a todos, yo tambiéntengo la Bd y esta receta es mi primera aportaci?n a este Foro.Espero que les guste porque quedan deliciosos.

Muslos de pollo al vino tinto

Ingredientes:
8 muslos de pollo
1 cebolla picada
2 zanahorias medianas en rodajitas
1 puerro en trozos
1 diente de ajo picadito
1 medida de buen vino tinto (210 ml )
3 clavos
5 granos de pimienta negra
1 hoja grande de laurel
150 ml de aceite de oliva
1 cda de hierbas aromáticas ( al gusto )
Sal al gusto

Sin pala de amasar - Programa 2 - 2 horas

Todo a la cubeta , poniendo primero el aceite y después los demás ingredientes.
Se acompaña con patatas fritas.

[heidy]

Hola!
Me ha gustado tu receta. Gracias.
Aunque yo suelo comprar muslos deshuesados, supongo que sabr? igual.

?Puedo hacerte una preguntita?
Dices que lo acompañas con patatas fritas....?las pones tambiénen la Breadman en una capa en el fondo c**o en alguna receta del libro o las fríes en sartén?
Es que....si pongo la Breadman me cuesta mucho....mucho tocar las sartenes....

Besos
Heidy

[elenafi]

Puedes poner en el fondo de la cubeta aceite, una capa de patatas cortadas en rodajas de 1 cm de ancho y encima el pollo con sus ingredientes.Te quedarén de chuparte los dedos. Me alegro que te guste la receta.

[heidy]

Cuando vuelva al Mercadona, que es donde compro los muslos deshuesados la pruebo.
(Aunque creo que será ya después del puente, porque me vooooyyy)


Muchas gracias.
Besos
Heidy