como hacer tortilla de patatas en gm:
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:462
- Registrado:05 Nov 2007 01:00
- Ubicación:alicante
pues me he decidido ha hacerla y no se muy bien komo porke veo en el recetario varias pero veo ke algunas foreras le dan la vuelta otras no ,unas menu huevos otras menu arroz en fin ke estoy hecha un lio si me ayudaisssss porfavor gracias por anticipado
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:462
- Registrado:13 Abr 2006 01:00
- Ubicación:La Rioja aunque soy gaditana
Te digo c**o lo hago yo y me salen muy ricas y sin manchar nada.
Pongo en la olla la cebolla, pimiento y patatas (eso es al gusto) un chorrito de aceite y sal. Cierro la olla y programa arroz. Cuando pita y se puede abrir la olla echo el huevo batido con un poco de sal y lo muevo un poco. Cierro la olla y menú huevo. Cuando pita abro la olla y vuelco la tortilla en un plato. Me tengo que buscar un plato mas grande porque los que tengo me vienen justos.
No le doy la vuelta. La parte doradita es la que se ve.
Besos
Pongo en la olla la cebolla, pimiento y patatas (eso es al gusto) un chorrito de aceite y sal. Cierro la olla y programa arroz. Cuando pita y se puede abrir la olla echo el huevo batido con un poco de sal y lo muevo un poco. Cierro la olla y menú huevo. Cuando pita abro la olla y vuelco la tortilla en un plato. Me tengo que buscar un plato mas grande porque los que tengo me vienen justos.
No le doy la vuelta. La parte doradita es la que se ve.
Besos
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:263
- Registrado:12 Nov 2007 01:00
- Ubicación:albacete, pero soy de gran
?hola!, tan solo he hecho la tortilla una vez y me salió muy bien. Yo sofre? la patata cortadita y la cebolla en menú arroz con la tapa abierta, cuando estaban blanditas le ech? los huevos batidos, program? huevo (pita alguna vez, pero ni caso), yo sí le doy la vuelta (porque en mi casa nos gustan cuajadas), me ayudo con un plato, menú huevo otra vez y ya esté, salió jugosa y gorda, no quedé nada. Espero haberte ayudado



-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:462
- Registrado:05 Nov 2007 01:00
- Ubicación:alicante
-
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:304
- Registrado:17 Nov 2007 01:00
--
yo la hago igualita que macalofu, sale riquísima, tampoco le doy la vuelta, aunque al abrir la olla no lo parezca, la parte de arriba tambien esta cuajada, solo tengo que volcar la cubeta en un plato mas grande, y tambien le añado algo de choricito. 

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados