Bueno, c**o he hecho empanada esta semana, me arriesgo y te contesto que SI.
El agua tiene el mismo volumen que peso es decir que 1 litro pesa 1 kg, y a raiz de ahí se puede hacer el c?lculo.
Auque ten en cuenta que todos los líquidos no tienen la misma densidad, pero a grosso modo, es equivalente.
Espero haberte ayudado.
Un besote.
