AYUDA, RECETA DE SALSA SIN NATA:

[usia]

Hola, quiero preparar una cena para unas amigas y una de ella no le sienta muy bien la nata.. habia pensado hacer un redondo asado y para acompañar una salsa de estas tipo pimienta verde ? roquefor pero no puedo.. hay alguna manera de sustitiur la nata por otra cosa? me vale si teneis otra receta de salsa aunque no sea para carne, ya me adapto.. gracias

[saskia7]

Hay nata vegetal en Mercadona y a lo mejor esa no le sienta mal.
Otra opción es cambiar la nata de la receta por leche de soja o una bechamel clarita.

[usia]

no sabia lo de esa nata, gracias saskia

[NOVATINA]

Otra opción es la leche evaporada IDEAL

[usia]

hola novatina, habia oido eso de la leche ideal, pero no se c**o seria, me lo puedes explicar? gracias

[verdeoliva]

Yo le suelo poner a los asados unas manzanas amarillas y cebolla, luego cuando está todo hecho paso por la batidora y le añado nuez moscada.. o curry.. las especias que más te gusten y un chorrito pequeño de leche desnatada, otra vez batir.. y queda una salsita muy fina y muy buena sin nata y con las minimas calorias.

hay una receta de chefomatic por aqui de pollo que usa esta salsa sin especies ni nada y sale muy buena.

[luardori]

hola novatina, habia oido eso de la leche ideal, pero no se c**o seria, me lo puedes explicar? gracias

Yo la compro en el lidl

[usia]

muchas gracias verdeoliva, mirare a ver si veo esa receta por darme otra idea

[usia]

muchas gracias luardori, por decirme donde se compra, c**o aun no tengo claro lo que hare, creo que voy a ir aprovisionandome de varias cosas para ir decidiendome..


mil gracias a todas