(gm)patatas para ensaladilla???:

[lilibol]

cómo las haceis? ya peladas y cortadas o bien enteras y con piel? qué menú?

muchas gracias

[Vanadis]

Yo las pelo y las pico en cuadraditos pequeños, pongo un chorrito de aceite, revuelvo bien y menú arroz

[lilibol]

y no les echas nada de agua? con aceite no se freir?n? y sal?

[Vanadis]

la sal si se la pongo, pero el agua no y bueno alguna si queda un poco dorada, pero es que a mi me gustan así.

En lugar de ponerlas muy secas c**o hago yo, ponlas mojadas sin escurrir y así no se doraran.

[lilibol]

muchas gracias, a ver cómo me salen!

[noradebon]

Yo las cuezo con piel (bien lavadas) ya que hay algunas clases de patata que se deshacen mas que otras, así evito que se destrocen al sacarlas y escurrirlas.