PAN DE CEBOLLA EN LA BIFFINET:

[onega]

Os pongo el pan que hice ayer para comer, es un pan hecho c**o el que hago habitualmente pero le he añadido unas cucharaditas de cebolla frita deshidratada (que compré en Ikea).
La diferencia que he notado, es que se ha dorada bastante más el pan. Ha quedado con un colorcito muy chuliiii....
De sabor, muy rico, con ese toque dulzón de la cebolla.
Espero que os guste el pan.





Aquí os pongo el enlace de la receta del pan básico, pero bueno , supongo que podeis añadírselo al que hagais vosotras habitualmente

recetas-postp2968787.html

[megancita]

menuda pintaaaaaaaaaaaaaaaaa, que doraditoooooooooooooo


estara genial, y si lo cortas a rebanadas y tostadito para canapes, me imagino que con el toque a cebolla estara genial.........claro al canape que le pegue el sabor a cebolla...........

[MaryLou]

Muy bueno!!!!

Yo tambiénlo he hecho con la cebolla de Ikea y está de muerte!!!

[silviamil]

Tengo q ir a Ikea

Se podrá hacer dorando la cebolla en la sarten??

[onega]

pues yo creo que no quedaría igual, porque esta cebolla queda crujiente, crujiente.... y yo no sabria cómo conseguir ese punto en la sartén sin que se queme. Pero por intentarlo......

[paula1]

hola a todos! acabo de visitar el enlace que ha puesto onega y he visto que en la receta que pone del pan hay miel y una cucharadita de lecitina de soja. Al pan que yo hago le pongo azúcar en lugar de miel, pero al dia siguiente ya no está tierno ?creeis que si le cambio el azúcar por la miel y le añado la lecitina de soja me durar? tierno al menos 2 di así

[cbc]

en carrefour tambien tienen esta cebolla en botes mas pequeños yo la compre en ikea pero por si a alguien le va mejor carrefour pues aqui lo dejo

[silviamil]

hola a todos! acabo de visitar el enlace que ha puesto onega y he visto que en la receta que pone del pan hay miel y una cucharadita de lecitina de soja. Al pan que yo hago le pongo azúcar en lugar de miel, pero al dia siguiente ya no está tierno ?creeis que si le cambio el azúcar por la miel y le añado la lecitina de soja me durar? tierno al menos 2 di así

Yo le pongo miel y lecitina y sí q me dura tierno, pero igual depende de la receta

[onega]

hola a todos! acabo de visitar el enlace que ha puesto onega y he visto que en la receta que pone del pan hay miel y una cucharadita de lecitina de soja. Al pan que yo hago le pongo azúcar en lugar de miel, pero al dia siguiente ya no está tierno ?creeis que si le cambio el azúcar por la miel y le añado la lecitina de soja me durar? tierno al menos 2 di así

la miel se utiliza c**o "azúcar invertido" lo que hace que el pan se mantenga más tiempo blandito, y la lecitina de soja un poco de lo mismo. A mí este pan me dura blando 2 días aprox. y después , ya sabe.... a la tostadora.