Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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Sirona - Subjefa/e de cocina

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Mi Pulverizador de Aceite
Mensaje
por Sirona » 15 Jun 2005 19:21
Os ense?o mi Pulverizador de Aceite.
Es muy ?til para la Chef, y para todo. Para "pringar" alimentos sin pringarse uno. Para pulverizar sobre moldes. Para hacer cosas a la plancha, etc. etc. etc.
Os pongo lo que dice Cristina Galiano de ellos en uno de sus libros:
Los pulverizadores llenos de aceite y reutilizables que ya se venden en los buenos supermercados sueltan el aceite en chorrito fino más que pulverizado y son más cómodos que usar que las cl?sicas brochas de cocina, que se deben lavar, para que se queden sin grasa, con agua caliente y jab?n a mano o en el lavavajillas.
Pero los realmente fantásticos e infin?tamente más cómodos, son los que llevan un sistema especial para introducirles en el momento de usarlos, ceb?ndolos, aire, que es el que transformar? el aceite, un líquido muy denso, en pequeñ?simas partúculas.
También han aparecido en el merecado aerosoles de aceite de oliva virgen extra con lecitina de soja añadida para que nada se pegue en las planchas y parrillas.
El que tengo yo, que os muestro en la foto. Es de los que se le ceba el aire y os aseguro que es una gozada y muy cómodo de usar.

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noradebon - Jefa de cocina

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Mensaje
por noradebon » 15 Jun 2005 19:29
D?nde lo has comprado?

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olmacedo1 - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por olmacedo1 » 15 Jun 2005 19:31
QUE INTERESANTE Y PARECE MUY PRACTICO

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Sirona - Subjefa/e de cocina

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por Sirona » 15 Jun 2005 19:46
Noradebon,
Lo compré en ROALU en Madrid. Quiz? puedan mandarlo contrareembolso.
No lo se. Pongo el tel?fono y la dirección. Es una tienda muy antigua dedicada a los profesionales.
ROALU
c/ San Vicente Ferrer, 12
Tel?fono: 91 447 70 61
Correo:
roalu@hotmail.net
Wink
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LUDA - Jefa de cocina

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Mensaje
por LUDA » 16 Jun 2005 12:03
Zamacois escribió:Noradebon,
Lo compré en ROALU en Madrid. Quiz? puedan mandarlo contrareembolso.
No lo se. Pongo el tel?fono y la dirección. Es una tienda muy antigua dedicada a los profesionales.
ROALU
c/ San Vicente Ferrer, 12
Tel?fono: 91 447 70 61
Correo:
roalu@hotmail.net
Wink
Tomo nota, en cuanto pueda me pasar? por esa tienda...aunque me parece que va a ser muy peligrosa...

...con lo que me gustan a mi los "paratos" de cocina....
Gracias Zamacois !

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iffans - Cafetera/o

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por iffans » 16 Jun 2005 13:09
Vaya nivel! Parece un "eau de toilette" jejejej

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 16 Jun 2005 15:31
Yo los he visto hace tiempo en ebay, por si os sirve de ayuda.
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angels - Cafetera/o

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por angels » 19 Jun 2005 08:00
En el corte ingles los teneis, los hay de cristal y de plastico van de los 11ª a los 16? y en makro por 8 ? sin iva, y yo tambien doy fe de que van de co?a.
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LUDA - Jefa de cocina

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Mensaje
por LUDA » 19 Jun 2005 16:28
Ayer fui a la tienda que dijo Sirona....cerrada. Sólo abren de lunes a viernes, y cierran a las 7'30!....
Eso de que los tienen en Makro me interesa...en qué secci?n? nunca los había visto...

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Sirona - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Sirona » 19 Jun 2005 16:43
Si, es verdad que el horario es un poco raro.
M?s de un paseo me dí yo hasta que la encontré abierta
Tengo que ir la semana que viene a recoger una cosa que tenía encargada hace tiempo.

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