hola!!!
necesito la receta de crema de calabacin para mi chef 2000 TI
Saludos y gracias
crema de calabacin (Chef 2000 TI):
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:27
- Registrado:19 May 2008 01:00
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:7969
- Registrado:10 Mar 2006 01:00
- Ubicación:TH-31// chef-2000//marujita 2006//pela-ajos
te digo c**o yo la hago......
calabacin de los verdes largos de mercadona, yo no los pelo, bien limpios y le quitas las puntas, dos puerros, dos patatas, aceite (un chorreon) y sal.
presion 4 o 5 minutos, de agua que no sobresalga mucho que la maquina no consume nada........luego lo pasas por la batidora y le pones pimienta y tres quesitos en porciones y vuelves a triturar.......prueba de sal, si le dejas la piel sale muy bonito con pintitas verdes, servirlo con picatostes.....riquisimo.

calabacin de los verdes largos de mercadona, yo no los pelo, bien limpios y le quitas las puntas, dos puerros, dos patatas, aceite (un chorreon) y sal.
presion 4 o 5 minutos, de agua que no sobresalga mucho que la maquina no consume nada........luego lo pasas por la batidora y le pones pimienta y tres quesitos en porciones y vuelves a triturar.......prueba de sal, si le dejas la piel sale muy bonito con pintitas verdes, servirlo con picatostes.....riquisimo.





-
- Pinche de cocina
- Mensajes:27
- Registrado:19 May 2008 01:00
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados