pollo con leche evaporada:

[christel]

hola a todas, ahi va mi historia de hoy, toda ilusionada que venian mis papis a cenar, echo el la chefo puerro, pechuga de pollo, sal, pimienta y un bote de leche evaporada que dicen que engorada menos que la nata, prog 91 1h40,el pollo a la basura, estaba la salsa cortada, no se si es normal que quede asi pero yo soy una emparanoiada con las comidas y si algo lo veo raro , no nos lo comemos por si acaso.
Sabeis decirme si es noraml que salga c**o con grumitos.

[car11]

Pues normal normal c**o que no. Lo siento por tu comida, pero en casa nos gusta mucho las salsa con nata y yo la hago muy a menudo, unas veces nata y otras leche evaporada y aunque el sabor se nota un poquito el aspacto es cremoso y suave.

[christel]

tienes alguna idea del porque, no lo puse ni aceite ni nada, es una pena, me da miedo volver a usar leche de esa. Eso tiene que cocer pococ o mucho, a lo mejor fue por eso.Por tenerla tanto tiempo.Cuando tu la usas tambien lo hace en la chefo?? Gracias

[car11]

Disculpa que no te respondiera antes pero acabo de ver el mensaje.
Yo cuando la uso la echo c**o quince minutos antes de que termine. Si la dejo programada, la echo cuando llego a casa y mientras me cambio y pongo la mesa, ya esta. Quizas ese sea el motivo,demasiado tiempo, pero no estoy segura.

[christel]

gracias guapa , creo que va a ser por el tiempo de cocion, volvere a probar pero esta vez con solo un trocito, que tuve que tirar c**o kilo y medio.

[car11]

De nada y a mandar!!