POLLO CON VERDURAS EN LA GM Y TRUCO POSTERIOR:

[mamenl]

POLLO CON VERDURAS
INGREDIENTES:
1 pollo troceado
2 puerros
2 calabacines
un puñado de judias verdes
una ramita de apio
5 tomates maduros
1 pimiento de asar rojo
1 lata de champi?on o 250 gramos si son frescos
1/2 cebolla , 2 dientes de ajo, perejil sal especies al gusto y un chorro de aceite.
PREPARACION:
En la GM sin tapa se dora el pollo con el aceite.
Mientras se esta dorando troceamos todos los demás ingredientes y los añadimos al pollo cuando está doradito a nuestro gusto.
Cerramos la olla y ponemos menú pollo.Pasado este tiempo....a comer

TRUCO
Al abrir la olla nos encontraremos con mucha cantidad de "salsa" o c**o queramos llamarle. Pues bi?n, no hay que asustarse, esto forma parte del plan.
Apartamos todo lo que parezca que sobra, lo trituramos y ya tenemos el sofrito para otro plato, de carne, pasta o lo que se nos ocurra. A mi personalmente me gusta hacer macarrones, que quedan .... de rechupete

[bubbsy]

oleeeeeeeeeee por la receta y por el truco

[charonga21]

[NUEVA]

Hola Mamen. Soy Marisa. Muy rica tu receta, la copio.

[marasti]

Te copio la receta pero el truquito me parece de lo mas INTERESANTE

no se me habia ocurrido una forma tan practica de aprovechar