CARNE EMPANADA DIFERENTE EN LA BREADMAN:

[jeray]

Es una manera diferente de "empanar" la carne(pechuga de pollo, escalopines o cinta de lomo).
Cantidades aproximadas para 6 cintas de lomo:
30 gr mantequilla derretida
50 gr patatas de paquete muy desmenuzadas(meterlas en una bolsa y pasarles el rodillo)
50 gr queso emmental rallado
hierbas secas (perejil, un poco pimienta, ajo), sal.
Mezclar el queso, hierbas y patatas.
Salar la carne y pintarla con la mantequilla derretida.
Pasarlas por la mezcla del queso y patatas, apretando bien la carne.
Colocar en la cubeta y regar con la mantequilla sobrante.
Programa 16, entre 50-55 minutos. POr supuesto sin pala de amasar.
Si os quedais cortos con la preparación de la mezcla de queso y patatas podeis ir echando más cantidad hasta que tengais toda la carne "empanada". RECETA DE LINENSE

[bubbsy]

Otro truco si quereis empanado crujientes es coger cereales sin azucar, meterlos en una bolsa, darle golpecitos para que se rompan pero sin hacerlos harina, queda el pollo crujiente c**o el de Kentaky.

[jeray]

[bubbsy]

que bonitas tus gracias

[luardori]

Me abeis deado... sorprendidaaa nunca podria imaginar que el empanado supiera tan rico..