marsupilami escribió:
¿Cómo has conseguido que quede así la cobertura? Me parece s?per original!
No lo puedo explicar bien porque fue a ojo. Utilic? una mermelada de p?talos de rosa que compré en la Expo de Zaragoza La metú en la TH con un poco de agua y batú , calentú a 100º y añadí una hoja de gelatina remojada y escurrida, despues a batir otra vez. Resultado: quedo c**o una capa de espuma (de tanto batir) y luego la gelatina de mermelada de rosas. Para mas inri, cuando estaba en la nevera para que cuajara la gelatina uno de mis hijos metió el dedo para probar (No, no es un beb?, tiene 20 años 
) y visto el desaguisao pues le metú mi dedo para que quedara con agujeros parejos 
Vamos, la cobertura.....todo un sinsentido
cuando la utilice, tambiénlo haré con gelatina