un NOVATA temas de cocido:

[mermen]

Hola de nuevo. Vaale, s?, que las lentejas se hacen solas. Pero es que ayer las hice con calabaza y éstas se me deshacieron. Me imagino que la calabaza habrá que añadírsela al final, no? cuando ya están casi listas las lentejas, igual que las patatas...

[cocinilla4]

A mí me gustan las patatas blanditas, pero cuando las hago con garbanzos, que son más tiempo, pongo las patatas enteras para que no se deshagan. Con la calabaza, es que yo normalmente la paso por la batidora, pero si quieres que no se deshaga prueba a ponerla en un trozo grande.