CHEF 2000: BERENJENAS RELLENAS AL ROQUEFORT:

[Mayturrina]

Ahi vaaaaaaaaaaaaaa

BERENJENAS RELLENAS AL ROQUEFORT

1 berenjena
1 latita champiñones laminados
2 patatas medianas
Sal
Aceite
1 tarrina queso roquefort


Cortar la berenjena por la mitad a lo largo, sacarle la pulpa y poner en agua para que suelte el amargor.
Cortar las patatas a taquitos y sofreír junto con la pulpa de la berenjena y sal en un poco de aceite. Mezclar bien. Presi?n 5 min.

Añadirle en caliente al sofrito ? de la tarrina de queso, rellenar las berenjenas y colocarlas en la cubeta pequeña encima de la bandeja de asar, echarle encima el resto del queso. Cocinar 25 minutos en cocción-horno.





............. ahorita voy a comermelas

[Mcar]

Que ricassssssssss

BUEN PROVECHO


A este paso me faltaran dias para hacer todo
lo que me estoy copiando

[bambi]

Que aproveche. Te estas haciendo toda una experta de la chef.

[Aloixe]

Vaya pinta mas buena

No voy a dar a basto con tanta receta rica, rica

[eliazibi]

Jolines que pinta mas buena
Menudas recetillas que ponéis, están todas estupendas

[Yaiza88]

QUE BUENAS!!!!!!!!!!