ayuda:

[shandi]

he hecho tortilla de patatas y la he puesto 10m y me han salido duritas, total que la ha puesto 10m. más y ya me han salido bien, pero la cebolla dura y la he tenido que quitar, a continuacion he puesto los huevos 10,c**o ponia en la receta y no me han cuajado del todo, entonces he puesto 9 minutos más y no se que ha pasado porque he hecho todo lo que ponia en la receta

[Fusca]

Yo tengo la chefomatic y cuando hice la tortilla de patatas me quedo bien.
Las patatas estaban muy buenas pero me gusta mucho mas cuajarla en una sarten.
Yo la hice:

En el programa 91 y 35 minutos.
Un chorreon de aceite, 2 patatas cortadas a cuadraditos y la cebolla tambien cortada pequeñita y sal. Cuando termino tenia los huevos batidos, añadi las patas (que estaban muy buenas) y la cuaje en la sarten.

[Mcar]

Shandi, si has hecho la tortilla de patatas siguiendo los tiempos del folio que viene junto con los recetarios, están mal los tiempos, dentro del recetario están bien

Te pongo un enlace de crista y su variaci?n en la tortilla.



file:///D:/thermomix%2013/chef%202000/varios/tortilla%20de%20patatas%20Chef%202000.htm

[shandi]

mcar el enlace no funciona

[Yaiza88]

q raro, yo la he hecho varias veces y me ha salido muy bien.

si quieres echale un vistazo

http://www.chef-2000.com/foros/viewtopic.php?t=51

[shandi]

si al final ha salido muy buena, pero lo que digo es que con 10m. a mi no se me han hecho las patatas han necesitado 20 y la cebolla ha salido dura, la he quitado y ya esta a lo mejor es que la parti demasiado gorda, no se y los huevos c**o ponia 8 o 10 para 1 kilo de patatas a lo mejor son demasiados por que tambien le he tenido que añadir tiempo para que cuajaran.

[Mayturrina]

bueno, lo suyo es que este en 18 min. 10 para las patatas + 8 con el huevo, entonces se supone que en los primeros 10 min. no pueden estar las patatas ya hechas serian en los siguientes 8 con el huevo cuando se akabarian de hacer, y en cuanto a las cebollas se echan al principio con las patatas, tienes que tener en cuenta que tienes que remover todo muy bien en cada paso que des................ a mi me salio muy bien la primera, sin embargo la segunda no tanto..........