4 personas:
-750 gr.de lomos de merluza
-1 cebolla
-4 cucharadas de nata liquida
-200 gr. de gulas
-8 cucharadas de aceite
-2 dientes de ajo
-sal y pimienta.
Pelar la cebolla, picarla muy fina y freirla en el microondas con 4 cucharadas de aceite 5 minutos a potencia míxima.
Lavar los lomos de merluza, salpimentarlos, colocarlos entre la cebolla frita, regarlos con la nata y hacerlos en el microondas 3 minutos.
Freir, en recipiente aparte, los ajos laminados en el resto del aceite 2 minutos, incorporar las gulas, mezclar bien y servir sobre la merluza.
Buen provecho y un beso.
