Me olvidé de comentar un pequeño libro pero muy interesante para los que les guste la comida italiana "EL LIBRO DE LA PASTA" de Paloma G?mez Borrero,de Alianza Editorial.Para lo pequeño que es ,estú completúsimo con recetas,salsas,incluso con an?cdotas sobre el origen de los platos.Por ejemplo,los canelones Rossini se llaman así por el másico.La edici?n que yo tengo es del año 99,no sí si ahora se vender?.
A veces,en el frasco más humilde te encuentras las mejores esencias.
Que no se me olvide...... FELIZ 2006
