Os cuento mis "avances" ...:

[garrafada]

Despues de mis dos primeros fracasos hice el pastel aleman, ese que lleva salchichas y pure de patatas, resultado: Muy rico.

Al dia siguiente probe con el pastel de berenjenas jamon y queso, resultado: Un desastre!! Lo desmolde templadito y se desmonto todo, no estaba compacto y estaba bastante crudo...

Hoy voy a probar con el estofado de ternera. He copiado del foro esta receta:

ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS
Ingredientes para tres:

1/2 kg de ternera en trocitos
1 cebolla grande bien troceada
2 zanahorias cortadas en rodajitas
3 ajos ligeramente machacados
aceite
sal
pimienta
pimenton dulce 1 cdta
1/vaso de agua,1/2 vaso de jerez seco o vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
3 patatas troceadas

cubrir el fondo de la cubeta con el aceite y poner todo en crudo,prog 91, 2 horas.

Espero que salga bueno porque sino no se que comeremos!!!

??Mas tarde os cuento!!

[matajary]

¿Cómo salió?

Espero que bien.

[bambi]

Que tal te quedé esa ternera garrafada???

[garrafada]

El estofado bien!!! Para mi gusto un poco hecho, pero muy bueno de sabor.

Ayer hice el bizcocho de queso y chocolate de Caramelo y .... terrible!!!!!!!!!!

No subio nada y quedo crudo!!!

[Xanuca]

Si te sirve de consuelo, yo ya renunci? a hacer bizcochos en la Chef-o-Matic: me salen mal no, ?faltal! tras tirar tres ? cuatro directamente a la basura los hago en el horno y se acab?.

En cuanto a lo demás, poco a poco ya verás c**o le vas cogiendo el truqui a los tiempos y en cuatro días te saldrán unos platos de esc?ndalo.


Besines.

[aker]

Garrafada, te puse un post el otro día por que c**o no se te veia por aquí, para que no te dieras por vencida.
Yo lo primero que hice fue un bizcocho y el otro día en los deberes hice otro y si que me han salido los dos, será la suerte del principiante.