pan de nueces y queso:

[CANDELA_S]

Perdon p?r el retraso, pero entre el dentista, la podologa, el veterinario, mi perra con la pata vendada y hoy que estamos de ni?eros de mis dos sobrinos, andamos mi marido y yo locos.

Pan de queso y nueces
Sabroso y nutritivo, este pan se puede terminar con queso por encima para que quede crujiente.
250 g de harina integral
250 g de harina blanca
2 cucharaditas de sal
300 ml de agua tibia
15 g de levadura fresca
150 g de queso rallado tipo gruyere o emmental
100 g de nueces peladas picadas gruesas.

Yo le puse solo 100 g de queso porque no tenia mas.Lo puse en el programa 10, cuando ya tenia la masa redonda le añadi el queso y las nueces, tardo un poquito en cogerlas. Subio mas de lo que yo esperaba.

En que maquina lo haces???...yo tengo la Breadman

[matajary]

Muchas gracias wapa, tiene una pinta estupenda

Candelilla, ella lo ha hecho en la chefo, yo tu lo haréa en el 9 de la Breadman.

[CANDELA_S]

Muchas gracias wapa, tiene una pinta estupenda

Candelilla, ella lo ha hecho en la chefo, yo tu lo haréa en el 9 de la Breadman.

Pos posiblemente lo haga...pero te queria consultú un par de cosillas...cuando dice harina blanca, puedo poner harina de fuerza???...y en vez de levadura fresca puedo echar la levadura de panaderia??? Gracias hermosa

[matajary]

Muchas gracias wapa, tiene una pinta estupenda

Candelilla, ella lo ha hecho en la chefo, yo tu lo haréa en el 9 de la Breadman.

Pos posiblemente lo haga...pero te queria consultú un par de cosillas...cuando dice harina blanca, puedo poner harina de fuerza???...y en vez de levadura fresca puedo echar la levadura de panaderia??? Gracias hermosa

A las dos cosas si, pero la levadura la pones al final detr?s de la harina, primero agua tibia del grifo, sal, harinas y levadura. Cuando pite le echas el queso y las nueces.

[CANDELA_S]

Muchas gracias wapa, tiene una pinta estupenda

Candelilla, ella lo ha hecho en la chefo, yo tu lo haréa en el 9 de la Breadman.

Pos posiblemente lo haga...pero te queria consultú un par de cosillas...cuando dice harina blanca, puedo poner harina de fuerza???...y en vez de levadura fresca puedo echar la levadura de panaderia??? Gracias hermosa

D'acuerdo



A las dos cosas si, pero la levadura la pones al final detr?s de la harina, primero agua tibia del grifo, sal, harinas y levadura. Cuando pite le echas el queso y las nueces.

[veronika]

?CUANDO PITA?...?AL FINAL DEL AMASADO O AL FINAL DEL PROGRAMA?
? CUANTO TIEMPO EN CUALQUIERA DE LOS DOS CASOSí. GRACIAS

[andromeda411violeta]

pita a los 15 minutos de empezar, despues de haber amasado un poco(esos 15 minutos).