ayuda receta colombiana:

[coquelo]

¿alguien puede ayudarme con una receta colombiana? Vivi un tiempo allí cuando era muy joven y me encantaba desayunar cafe con leche y ALMOJ?BANAS, que es una especie de pan con queso. Las he visto aquí congeladas en tiendas de productos latinoamericanos tipo NATIVO pero son car?iiiiiiiiiiiiiiiisimas. Alguien sabe c**o puedo hacerl así
Gracias

[Mayturrina]

aqui la tienes cielo

http://www.cocinadelmundo.com/paises/co ... /7086.html

[coquelo]

aqui la tienes cielo

http://www.cocinadelmundo.com/paises/co ... /7086.html

Mil gracias mayturrina. Las haré en cuanto descubra que es la cuajada molida.

[Mayturrina]

http://www.google.es/search?hl=es&q=cua ... %3Dlang_es

por lo que puedes ver aqui parece que es algun condimento lacteo, tal vez leche en polvo, usado mucho en colombia, --en esta web que te he puesto hay una receta que la sustituye por quesitos precisamente otra receta de lo que estabas buscando......

http://recetas.terra.com.co/receta/rece ... ªcodigo=41

sabes que puedes hacer ???? irte al foro general y poner un pos directamente ?ALGUIEN SABE QUE ES CUAJADA MOLIDA ? y ya ta, tenemos foreras/os que son de esa zona y seguro que saben contestarte

[larita]

chicas yo no sabia que era ALMOJABANAS pero tiene buena pinta me apunto tamb la recetita para hacerla

[macomosa]

venden unos sobres c**o los de la levadura para hacer cuajada y es muy facil de todas maneras las hay en la seccion de yogures

[Mayturrina]

venden unos sobres c**o los de la levadura para hacer cuajada y es muy facil de todas maneras las hay en la seccion de yogures

YO HABIA PENSADO LO MISMO MACOMOSA, EL PROBLEMA ES QUE LA RECETA TE PIDE UN KG. DE ESO, FIJATE LA CANTIDAD DE SOBRES QUE HABRIA QUE PARTIR