Tortilla de patatas - GM:

[Inma_b]

Hola a tod@s,
Una preguntilla de novata: se ha de dar la vuelta a la tortilla de patatas o te cocina por igual por las dos car así
Gracias

[mabel107]

Hola a tod@s,
Una preguntilla de novata: se ha de dar la vuelta a la tortilla de patatas o te cocina por igual por las dos car así
Gracias

HOLA A MI TAMBIEN ME GUSTARIA SABER ........

[Vanadis]

Soloo tuesta por una cara. Si no cuaja del todo hay que darle la vuelta.

[Inma_b]

Pero es muy complicado no? la cubeta está caliente para cogerla... la tortilla no se rompe al caer?

[Vanadis]

A veces si.Yo prefiero cuajarla en sart

[Inma_b]

A veces si.Yo prefiero cuajarla en sartén

Bueno, lo probaremos.. ya os contaré!

[matajary]

Si que es complicado, pero con un poco de práctica va bien, y no manchas nada.

Puedes sofreir en cualquier menú, aunque yo lo pongo en el de arroz, sólo le doy unas vueltecitas hasta que se doren y le puedes echar lo que quieras. Después le pongo el programa guisado entre 5 - 10 minutos según la cantidad que le haya echado, le echo el huevo y revuelvo muy bien. Pongo programa huevo, cuando acaba, le doy la vuelta con mucho cuidado metiendo un plato dentro de la cubeta y apoyando la tortilla en el plato, para volver a meter la tortilla lo que hago es meter el plato un poco inclinado en la cubeta y cuando casi toco el fondo, voy resbalando la tortilla lentamente, la dejo un par de minutos en mantenimiento y la saco ayud?ndome con el plato igual que hice para darle la vuelta, y a mi así me sale fantástica.

Yo corto las patatas en cuadraditos pequeños. Así es c**o me salen.