receta: manteca color?(marife):

[pausan]

Pongo la adaptacion de la manteca color? a la Bd de Marife, de otro foro vecino.

Manteca color?(bd)
Ingredientes

400 g de manteca de cerdo
2 dientes de ajo
4 g de orégano
Sal a gusto
Pimienta molida gusto
3 g de un buen vinagre
Pimentún unos 10 ? 15 g según queramos de color
Hoja de laurel o en polvo

Preparación

Ponemos en la cubeta la manteca. Programa 2 / 35?
Cuando veamos que la manteca se ha disuelto añadimos los ajos partidos por la mitad. Cuando veamos que están tomando color apagamos el programa y añadimos los demás ingredientes. Damos unas vueltas con cuchara de madera.
Vaciamos al vaso de la batidora. Cuando veamos que se esta solidificando trituramos.
Ponemos en un tarro o taper esperamos que se enfríe tapamos, metemos al frigor?fico.

Ya tenemos la manteca lista para untar en las tostadas

[Eugenia]

Gracias guapa por la receta aunque ahora no pueda comerla con la dieta no está de más tenerla. Ya caer? más adelante

besitos dobles.

[matajary]

La copio, esta receta es mucho de mi tierra. Muchas gracias por todo lo que estés haciendo