HOLA GUAPAS, QUE COMEMOS ESTE FINDE???:

[covaro]

Gracias a todas por las recetas

El viernes pondre el menu para la semana siguiente

[Fusca]

Pues yo tengo estas recetas que no las he probado pero parece que estan bien
Te las pongo covaro

Merluza guisada

Ingredientes:
-merluza en filetes sin piel ni espinas
-patatas cortadas en rodajitas c**o para tortilla
-cebolla
-pan rallado con ajo y perejil
-limón
-sal
-vino blanco
-aceite
-agua

Preparación:
se pone aceite en el fondo de la cubeta, se pica la cebolla y se añade una capa de patatas a rodajas, un par de filetes de merluza con sal, un poquito de jugo del limón y se espolvorea con el pan rallado. Otra capa de patatas, otra de pescado al que salamos, más juguito de limón y pan rallado. Terminamos con una capa de patatas, chorrito de aceite y lo cubrimos todo con agua y vino blanco (yo he puesto mitad y mitad).
Programa 91 1 hora.
Rico, rico, la salsa queda muy espesita por el pan rallado. La próxima vez en vez de pan rallado le voy a poner queso, que tambiénlo hacía en el micro y quedaba muy bueno.

Esta receta que te pongo es mia y te aseguro que sale estupenda. La puedes hacer con cualquier carne de cerdo, no hace falta que sean carrilladas si no las encuentras. Queda muy sabrosa

Carrilladas en salsa

1 kgr de carriladas de cerdo
4 ? 4 dientes de ajos
1 vasito de co?ac
1 sobre de sopa de cebolla
chorrete de aceite

Preparación
Se trocean muy menuditas las carrilladas. Se filetean los ajos.
En la cubeta se pone en este orden; el aceite, los ajos, la carne, el sobre de sopa de cebolla y por último el co?ac. Se remueve con una paleta de madera muy bien.
Programa 91 y 1 hora y 40 minutos.

Y esta receta es de matajary y esta buenisima

Judías verdes con tomate y jamón

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
1 bote de judías verdes
1/2 litro de caldo de verduras
250 ml de tomate frito (mejor casero)
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
100 grs. de jamón serrano en trocitos
2 patatas medianas troceadas
Una pizca de comino

PREPARACION
Rehogar en una sartén la cebolla y el ajo. Cuando ya están doraditos agregar tambiénel jamón para que se refría un poco. Echarlo todo a la cubeta.
Añadir las judías verdes bien escurridas, las patatas, el caldo de verduras, el tomate y el comino. Revolver un poco con una cuchara de madera.

Programa 91 - 1 hora y 20 minutos.


Espero haberte ayudado.

HOLA FUSCA UNA PREGUNTA SOBRE LAS CARRILLADAS EN SALSA NO SE LE PONE NADA DE AGUA

La carne ya suelta algo de líquido, si la quieres con mas salsita le pones un vasito de agua.

[mayka2]

UNA IDEA ...Y SI NOS DECLARAMOS EN REPOSO,NO HACEMOS COMIDA,DESCANSAMOS LA M?QUINA Y TOOS Y NOS VAMOS POR AHÍ A COMER ????JAJAJAJAJAJA !!!!!ES BROMA.NO S? QUE VOY A HACER TOMAR? IDEAS VUESTRAS.

ME PARECE LA OPCION MAS ACERTADA PARA PASAR UN BUEN FIN DE SEMANA